お知らせ

お知らせ

*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。

日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。





「公共放送」と名乗っているNHKや態勢迎合の低俗局(フジサンケイや読売)、大手新聞社(朝日・毎日)等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。

*ネットニュースにも、偏狭(偏狂)新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。

*東京新聞(中日新聞)、日刊現代、信濃毎日新聞、長周新聞などややローカルなメディアから、今の日本をチェックしましょう。



人と防災未来センター

*2012年6月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 2012年5月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は2015年1月に閉鎖しました。

*過去に所有したドメイン名 kurohimekogen.com, kurohime.com, kurohime.info は順次放棄し、当ブログへの転送設定も停止しております。

*新聞の切り抜き等で拡大表示しても文字の判読が難しい時があります。 そのような場合は、切り抜き画像をパソコンにダウンロードしてから表示されると読みやすくなります。

*お問い合わせメールは、kurohimekogen●gmail●comへ(●は文字を入れ換え、すべて半角で)

*↓時々、先日付の投稿があります。
 下へスクロールして直近の投稿を確認して下さい。

***掲載した主な画像(写真)の上にカーソルを置きクリックすると拡大されて文字が読みやすくなり、さらにクリックするか当該画像右上のXをクリックすると元のサイズに戻ります***


(間もなく参議院議員選挙がはじまります。)
25年デフレが続いている日本で、自公政権は国民の生活を一顧だにせず、消費税に見られるように搾取を続けています。 彼らは与党政治屋や大手企業経営者の栄華が維持されれば良いと思っているのです。 一般市民が現状をよく見定めて、我々の生活の底上げを真面目にしてくれる政治家を選ぶ必要があります。
自民党、公明党に加え、彼らの補完勢力である、維新、国民、参政党などにも騙されてはなりません。 頼りないですが立憲、共産、社民、れいわ新選組の候補者の中から選びましょう。

2007年11月28日水曜日

信濃蕎麦

今日の暦から : 蛤は肝機能を高める食品


 ゲレンデ営業に幸先が良いと思われた大雪は長続きせず、暖かい日が続いて町中の雪は殆ど消えてしまったようだ。 信濃町観光協会のページに大根干しや野沢菜漬けのニュースが掲載されており、この分だと今週末の野沢菜漬けは出来そうである。

 さて、先日、一茶忌と仁の蔵で新蕎麦を食したが、なかなか蕎麦の味を評価するのは難しい。 最後は自分の好みというか、自分の舌を信じるしかないと思っている。

 町内で蕎麦を食べられる店は、最近とみに増えており、店の名さえ記憶に残らない程多くなった。 最近は遠出までして食すズクもなく、自転車で行ける程度の距離の店に限られてしまっている。 その良く行くこの店だが、総じて悪くはないのだが、日によって打つ人が変わるようで、蕎麦の味が微妙に違うことがある。 と云っても冷たい水に晒して締まった蕎麦は美味しい。 蕎麦たっぷり、汁たっぷりもいい。 上手口を云わない、気さくな小母さん達もいい。
 以前は、30分もかけて戸隠まで出向くことが多かった。

朝日新聞2007.11.06夕刊から
 しかし、商売とは面白いもので、このように多くの人に知られ、紙(誌)面を飾るようになると、20年近い間一番多く通っていたが、自分の舌が変わって来たのか、はたまた店の味が変わって来たのか、あまり自分達の好みに合わないように感じて来た。 それでも、たまには客人を連れて食していたのだが、そのたびに残念な思いをしていた。 そのうちどういうふうに料理の内容が変わっているか、確認してみたいと思うが、あってもだいぶ先のことであろう。


0 件のコメント: