ミョウガの収穫

台風の影響でしょう、８月最後の日は大変蒸し暑かったですが、今月に入って曇ったり雨模様であったりしていて、どことなく涼しいというか秋風が吹いているのではと感じられています。

畑の一角に植わっているミョウガの葉がすこしずつ枯れだして、籾殻から顔を出しているミョウガの中には花が咲きそうものがあって、小雨降る中、一気に収穫してしまいました。

ミョウガというと素麺の薬味とやたら漬け（辛いコショウ、ナス、味噌漬けなどを細かくしたもの）しか思いつかず、他に酢漬けなどもあるそうですが、そう長持ちがしないそうです。

野菜売り場へ行けば１００円で十分な量が手にはいりますので、このミョウガは知り合いへのお土産にしましょう。