それにしても雪の量が少ないです。 一度に降る量があまり多くないのです。
それでも、黒姫高原スノーパークのHPに、数日前の積雪量は20cmとなっていましたが、現在は70cmと表示されており、23日からの営業開始は確実のようです。
ここ2年、雪不足で営業開始が危ぶまれ、昨年はブッシュが出たまま営業を開始していたようですが、今年はそうならないよう願いたいものです。
(ここ数年、東京からの子供たちをゲレンデで遊ばさなければならないのです)
さて、クリスマスの話題の二つ目。
我が家では、この時期になると、ドイツの菓子パンであるシュトレンを焼きます。
(これまでシュトーレンと発音していましたが、より原語に近い発音は「シュトレン」だそうです)
クルミやナッツ、レーズンやアーモンドパウダーなどを生地に加えて焼くわけですが、焼いたあとはしばらく(一週間とか二週間という単位で、日持ちはもっとしますが)寝かしておくと、しっとりと美味しくなります。
でもクリスマスまで待ちきれずにつまんでしまうというパンなのです。
薄くスライスしたものを、何もつけずに、じっくりと味わうというのが食べ方で、決して厚く切ったり焼いたり、バターやジャムなどをつけてはいけません。
今日、我が家で焼いたのは3回目で、所望されるのが多くて、我が家のクリスマスまでにどれだけ残るか、それが気がかりです。^^;
専用袋の在庫がなくなり、応急のリボンで整えました。
そのクリスマスで聞きたい音楽。 今日はオラトリオなどクラシックを中心に集めてみました。 折角のクリスマスですので、チラチラと舞い落ちる雪を見ながら、家族のこと、社会のことなど、色々思いにふけりながら静かな音楽で過ごしたいと思います。
A Bach Christmas: Christmas Music Compilation of J.S. Bach (Part 1)
A King's Christmas 2016
Christmas Carols by St Paul Cathedral Choir London
Andre Rieu Mein Weihnachtstraum
A CELEBRATION OF CHRISTMAS (live from Vienna 1996)
0 件のコメント:
コメントを投稿