２月も最後の日となり、真っ青な空のもと何気に春の漂いが

（追記：３／２）

西日本新聞サイトに、中村哲さんの特別記事があることを知りました。

○中村哲医師特別サイト「一隅を照らす」

○中村哲という生き方 

（追記了）

 

ここ数日、早朝の気温はマイナス５度前後とあまり冷えず、水道管の凍結を心配することもありません。　そして、日中は青空が輝いており、雪降りも少なくなって来るであろうと、どことなく春が間近に来ていると感じられています。

長野市周辺の四季を撮影されている尾上春幸さんは、信州新町にある琅鶴湖（ろうかくこ）にある梅園をたずね春の訪れを伝えています。

 

 

昨今、昆虫食という言葉が賑わっているようですが、パスコなど食パンメーカーがコオロギの粉末を食パンやスイーツに混ぜて販売しているとか。　以前、イナゴや蜂の子、ザザムシなどを食べたことがありましたが、食べ物に飢えた時代は終わり、敢えて虫を食べる必要もない豊かな食生活ができる現代にあって、なぜコオロギを食べるのかその意図が分かりません。　弊害が精査されているのか気になる所です。　あるファーストフードでは大蛇を原料にしていると聞いたことがありますが、現代人はすでに得体の知れないものを食べさせられているのかも知れません。

 

我が家ではスーパーやコンビニで販売されているパンなどは一切買いません。　首都圏ですと有名なパン屋さんがありますが、それとて原材料に何を使っているかも分かりません。

「有機」とうたっていながら表示されている原材料を見ると添加物が入っていることもあります。　したがい余程のことがないかぎり市販のパンを買うことはありません。

中には、富士川町のベーカリーデッセムのように、原材料を吟味して焼いている工房がありますが、そうじて値段が高くたびたび買うことはできません。 

そこで我が家は自前で焼くことに注力しており、一般の小麦粉→米粉→スペルト小麦というふうに扱う材料を変えてきました。

今凝っているのは、信濃町で自然農法による野菜や米を育てているりんもく舎の玄米粉。

この粉を使ってショートブレッドを焼いていたのですが、舌の上でとろけるような感覚で大変美味しく、さらに家内はシフォンケーキを焼いてみました。

小麦粉に比べると膨らみ方が少ないですが、きめ細かくフワフワした感触もしっかりあって大変美味しいです。　雄一さんが丹精込めて育てたお米に手を加えると何倍もの美味しさが増すのだなと納得した次第です。

アフタヌーンティーには、クロテッドクリームをぬったスコーンというのが定番でしょうが、我々にはちょっと重すぎる感じがします。　ショートブレッドやシフォンの方がお腹に優しい！

 

だいぶ時間があくようになったので、意味なくパソコン画面でブラウジングしているより、読書をしようと先日長野の平安堂へ行ってきました。

・沢木耕太郎さんの単行本は、一時書店の店頭に消えていたとか、４刷でしたが、かなり分量がありそうです。

 

・「政治と宗教」は、アベシンゾウおよび自民党と統一教会との関わりを宗教学者たちが説いたもののようで、日本政治の深い闇の実相が見えるのではないかと思ってます。　日本会議（神道）、創価学会、幸福の科学、統一教会など宗教と政治が一体となっているカルト組織に多くの国民は騙されているのでしょう。　宗教は本来人々の安然を実現するものなのに、人心を迷わせ集金や政治に利用とするのがこれらの宗教なのです。　アベシンゾウ暗殺に端を発した統一教会についても解散命令は一切でず、４月の統一地方選にこぞって立候補に出るとのこと。　日本の政治は狂っているとしか言いようがない。

 

・「シン・日本共産党宣言」は、日本共産党の党員の（であった）松竹さんが著したもので、党首公選制を求めたものですが、志位委員長ほか主たるメンバーは党の規律に反する行為を行ったと除名処分に合意。　日本共産党の党員は多い時で５０万人もいたそうですが、今や半減しているそうで、そんな状況において旧態依然とした理念をかざしていることに疑問を感じ読むことにしました。

　選挙の際、投票する候補者がいない時、選挙権を捨てるわけにはいかないので、共産党やその候補者に票を入れて来ましたが、それも虚しく赤旗の購読もやめることにしました。

さて、「信濃町９条の会」では、来月、アフガニスタンで凶弾に倒れた医師中村哲さんの記録映画を見る会を開くそうです。

私は、昨年１０月に長野市内の映画館で見ましたが、これだけの素晴らしい人がいたことに感銘を受けました。　殺害された実情は分かりませんが、日本政府がアメリカのいいなりになって自衛隊を派遣したことに起因しているのではないかと窺えます。　そういう意味では、中村哲さんはアベシンゾウとその自公政権によって殺されたとも言えるでしょう。

 

今シーズン最後の大雪になってほしい気分です

１月後半から所得申告のための書類の確認やまとめ作業に追われ、雪と戯れることもなく過ごし、今月中旬になってやっと時間が開くようになりました。

時間ができてしまうと、さてこれから何をしようかなと過ごし方を模索してしまうのですが、そんな折、まとまった雪降りになってしまうこともあります。

まだまだ、降雪に付き合う必要があろうとは思いますが、今シーズンの降雪状況を気象庁のデータベースから探ってみました。

一日の降雪量が１０センチ以上の日をあげてみましたが、昨年の１２月２４〜２６日はクリスマス寒波と言われて累計４９センチ、１月に入って２日に１７センチ、１０日に１９センチ、２１日に１０センチ、２４日から２８日までは累計で８９センチ、３０日は１０センチ。

２月に入って１０日に１３センチ、１４日に２８センチ。

ここまで大雪警報が出た日もありましたが、信濃町の雪降りはそれほどでもありませんでした。

その後、気温が上がり雨降りの日もあったので、そろそろ雪にサヨナラできるかなと思っていたら、２０日から２１日かけて５０センチの降雪で、まだまだ雪除け作業に明け暮れています。

信濃町の気象データは柏原地区の小丸山公園（付近？役場？）で計測されているようなので、当地の降雪量はそれよりやや少なめで、逆に新潟県側に近づくほど多くなるようですので、野尻地区などではこれらの積雪量より２〜３割ほど多めに見ないと実態と合わないかも知れません。

因みに、前シーズン（２０２１年〜２０２２年）は、１２月１７日〜３１日までかなりの大雪となり累計１８９センチでしたが、１月〜２月にかけては１０センチ以上の雪降りがなく、３月９日にかろうじて１０センチほどの雪が降っていたようで、雪融けが早く、３月中旬にはや営業を閉じたゲレンデもあったように記憶しています。

そして前シーズンでは１２月に集中して降った雪の重みなどで、屋根や煙突の破損が多く、昨年は業者に修理を依頼してもなかなか来てもらえないという嘆きが聞こえていました。

今シーズンはそれに比べると大変さはありません。　ただ、今年は水っぽい雪が多く、しかも冷える日が続き、ふだんならある程度積もると屋根を滑り落ちる雪も屋根にしっかりとこびりついています。

でも、日差しが出ると早々にとけて水滴となって流れていきます。

一番冷えた日は１月２６日にマイナス１５．５度、２月１７日に　マイナス１４度で、前シーズンと比べて特に顕著な数値ではなかったようです。

 

良い天気になると風景を撮ってしまうのですが、降雪後の好天であればきれいな写真が撮れるのでしょうが、黒々とした写真ばかりになってしまいます。

 

水平を保ちながら山を撮るのも難しい。　黒姫に合わせると妙高が斜めになったり、その逆もあったりします。

 

マイナス１０度以下になると、雪の結晶でしょうか、朝日に照らされてキラキラと綺麗なのですが、iPhoneのカメラではなかなか撮れないようです。

 

昨秋に収穫した大根葉をベランダに干しているのですが、生乾き状態のまま雪をかぶっています。　ナムルやシレギなどに利用するつもりでしたが、今は健康に良い野菜スープの原材料にしています。

 

２０日の雪降りでは、ブルーベリーがダルマ状態になりました。

 

黒姫と妙高、わずかでも雲が残ると日陰が生じてしまい、黒っぽくなってしまいます。

さて、今週は黒姫駅前のモトホンヤ（萬屋酒店の真ん前）で、Because Time is Life vol.5「須坂大志郎・なな展」が開かれています。 Uターンで熊倉に住まわれ、自然農法をしながら、珈琲の焙煎、大工仕事などで三人のお子さんを育てられている由。

お二人とも穏やかな感じで安心して話ができました。　珈琲は酸味があまりないものの、喉越しの良い味に出来上がっていました。

須坂さんのように自然環境の中でお子さんを育て、お仕着せの学校教育ではなくフリースクールに通わせたいという若者も増えているようで、年配者や地元出身者中心とした既存概念ではなく、臨機に立ち位置を考えながら将来を担う子供たちを育てようとしている姿にはぜひとも応援したいものです。

今日も雪除け作業がつづきます。