いよいよ黒姫山での竹の子採りが盛んになったようで、先週末に早朝から山に入った方から初物を戴くことができた。 あいにくサバ缶をきらしており、ジャガイモと一緒の味噌汁と茹でたままをマヨネーズでいただいたが、山の香りともども味わうことができた。
ほかに、牛肉を巻きつけるとか、一緒にご飯と炊き込んでも美味しいのだが、....!
(旧徒然日記から転記)
信州の北、新潟県との境にある黒姫高原での生活情報を伝えようとホームページ、そしてブログを開設してきましたが、定住がなかなかかなわず、地域情報をあまり集められません。 その他諸々も併せ気ままに記すことにしています。
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*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。