今日も暑い一日でした

カボチャの蔓が少しずつ畑の法面に張り出だし、（土手カボチャになるかも）しれないと、その前に草刈りを済ませておこうと１時間半ほど、ビーバーしました。
明け方曇っていたし、日差しはそう強くないと思って作業をはじめたのですが、作業なかばで、どことなく気持ち悪さを感じ、作業を中止しました。
５月頃ですと、難なくできる作業量なのですが、今の気候ではかなり難しそうです。
外気温は３４度まで上がっていたようです。

こう暑くなると、畑の生り物によっては元気を失うものがあります。
その筆頭がルバーブで、葉が枯れて茎が弱ってきます。

昨日、採取した茎でコンポートを作り、派生したルバーブジュースを飲みましたが、酸味が少なく味が今一つ不足しているような感じ。
暑さに強いルバーブがあると助かるのですが、、、？
でも、根本から新しい芽が出始めています。　たぶん１０月頃にはこの新しい芽が育って収穫できるようになるでしょうが、味としては春よりは劣ります。

野菜の成長は良い物も悪い物もあり、それぞれに寄って違いがあるようですが、総じて今年の出来は良くないようで、道の駅・天望館の野菜売り場に行ってみましたが、売り物の種類も量も少なかったです。

隣の飯綱町のりんご農家でも、成長が悪いとおっしゃる方がおりました。
４月から５月頃にかけての気温が低かったこと、また受粉に必要な蜂の飛来が少なかったようです。　でも、終わってみないと、一概に言えないのが自然界なのです。
畑におりて、一喜一憂するのは、我々素人ばかりでなく、専業農家の方々も同じようです。

そういえば、今夏、２回目の「熊出没情報」のアナウンスがありました。　ひょっとしたら、熊の餌になるような物が山にないのかも知れません。　里に降りても、トウモロコシなどはまだ育っていませんし、電柵の畑が多くなりました。　熊にとっても生きにくい時代になって来たのかも。

そんな我が家の畑に、なんとヨトウムシが出てきて、苗の根本から食いちぎってしまうのです。
野菜を育てるって、なかなか難しいものですが、今日は、一番成長のいい、パクチーとサンチュの葉で、ヤッチェ（野菜）ビビンバを作ってくれました。
さっぱりとした味で、夏にはうってつけの食事でした。