お知らせ

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*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。

日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。





「公共放送」と名乗っているNHKや態勢迎合の低俗局(フジサンケイや読売)、大手新聞社(朝日・毎日)等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。

*ネットニュースにも、偏狭(偏狂)新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。

*東京新聞(中日新聞)、日刊現代、信濃毎日新聞、長周新聞などややローカルなメディアから、今の日本をチェックしましょう。



*人と防災未来センター

*2012年6月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 2012年5月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は2015年1月に閉鎖しました。

*過去に所有したドメイン名 kurohimekogen.com, kurohime.com, kurohime.info は順次放棄し、当ブログへの転送設定も停止しております。

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(間もなく参議院議員選挙がはじまります。)
25年デフレが続いている日本で、自公政権は国民の生活を一顧だにせず、消費税に見られるように搾取を続けています。 彼らは与党政治屋や大手企業経営者の栄華が維持されれば良いと思っているのです。 一般市民が現状をよく見定めて、我々の生活の底上げを真面目にしてくれる政治家を選ぶ必要があります。
自民党、公明党に加え、彼らの補完勢力である、維新、国民、参政党などにも騙されてはなりません。 頼りないですが立憲、共産、社民、れいわ新選組の候補者の中から選びましょう。

ラベル 畑 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2024年6月6日木曜日

力仕事は終わり、畑の苗への水やりそして間もなく草引きの日々が来ます

山々に残っていた雪はどんどん消え、妙高など高い山にしか白い斑点は見られなくなりました。 今頃は登山路の残雪も少なくなり、虫も少ないので登山やハイキングには適している季節ですが、だんだん出かけるが億劫になっています。

 

 畑への移植や種蒔きは終わった筈ですが、苗屋さんに行き、珍しい、あるいは入手していない苗や種を見つけるとついつい買ってしまい、窮屈な畝がさらに窮屈になっています。

 朝の気温は10度前後、苗にとってはまだ寒いであろうと、肥料袋を使って冷たい風にあたらないよう囲っています。

まだ苗の伸びは遅々として変化は見られないですが、今朝は豆が首を持ち上げるようにして土の中から顔出ししているのに出会いました。


 

2024年5月31日金曜日

畑への種蒔き、野菜苗の移植が遅まきながら終わりました

薪作り作業を終えてから、町内あるいは上越の野菜苗を販売しているお店をたずね購入し、すでに畝立てを終えた畑に移植、種まきをし、おおよその農作業を終えました。

苗屋さんを訪ねたのは今年は6月22日、昨年は15日でした。 今年はやや遅れて、どことなく店頭にならんでいる苗の量や元気さが欠けているように思え、知り合いも入手できなかったと、我が家で発芽した苗を分けていました。 あまり早く苗を植えると霜にやられるし、遅くなると入手が困難になると、この時期は良い苗を見つけるのに苦労することもあります。

 

まずはこんな感じですが、あとは草引きや芽かきなど軽微な作業となります。

 

早速、ビーツの種が芽を出してくれています。

 

ルバーブとラズベリーが込み入った状態で伸びています。 6月中旬以降になればルバーブの茎、7月に入ればラズベリーの赤い実が取れるようになります。

 

冬を無事に越したケールが新しい芽を出し、日々食卓の一品となっています。

 

トマト(大玉:桃太郎、中玉:レッドオーレ、ミニ:アイコ)。 トマトの実は雨にあたると割れてきますので、濡れないようビニールシートで覆います。 でも、若い苗の時は逆に雨を十分に吸って成長してほしいと、しばらく天蓋がない状態にしています。

 

道路との境の法面には、ネットを張り、まずはキュウリ、そしてモロッコインゲン、さらに冬ササゲの種を蒔きました。

 

こんな苗の配置で育成するつもりでいますが、例年試行錯誤の連続ですので、思うとおりに育ってくれるか明けてみないと分かりません。

 

庭の片隅でアッツザクラの可愛い花が開いています。


2023年11月12日日曜日

ヨーグルトメーカー(甘酒、納豆も)を購入など

物価上昇の折、珈琲豆の価格も上がっているようで、家内はお買い得の豆をネットで探すのに苦労しているそうですが、そんな中、先日来宅してくれたアメリカ人夫妻からお土産に珈琲を頂きました。

彼らはシアトルに住んでいるのですが、シアトルはスターバックス発祥の地だそうで、こちらで煎った豆は特別だとか、確かに苦味もほどほどで美味しいです。

日本で買えるのかなぁ?

さて、先月末から干してた渋柿ですが、表面がだいぶ乾いて皺くちゃになってきたので試食してみました。 甘さはあるものの、食べ終わった時に口内に若干の渋みが感じられました。 この分だとあと一週間ほどでできそうです。

ベランダの干し柿の回りには風で舞ってきた落ち葉が溜まりはじめています。

庭の方は風で吹き寄せられた落ち葉がさらにたまっています。

そんな中、10日の朝は雲間にわずかに出た朝日が山々を赤く照らしていました。



やっと本題ですが、我が家は食事に対しては常日頃気を使い、不健康なものは排除しています。 保存料や添加物の入った食材は極力使わず、また養殖物も避けています。 野菜も化学肥料で育ったものは腐りやすいので店頭で選ぶのに時間がかかります。

東京電力が福島原発の汚染水の海上放出を始めたということで、先々海産物も食べられなくなるであろうと考えています。 従い、これまで続けて来た地場野菜など植物由来の食事にさらに傾注しようと考えています。

台所作業には、色々な調理器具が必要ですが、我々が重宝しているのはクビンスという韓国メーカーの製品で、これまでサイレントジューサー、そしてスムージーや野菜スープなどを作るブレンダーを入手して来ました。

そして、今回購入したのが、ヨーグルトメーカー。

 

 クビンスは、時々製品の入れ替えかリニューアルで、旧製品になるであろう品を特価で販売することがあります。 メーカーのウエブサイトにアナウンスが掲載されるのですが、今回はアマゾンのクビンスページを見たら、それよりも安く値引きがいいのでした。

すでに特価販売は終わっています。



 

早速試したのは、甘酒、ヨーグルト、納豆。

なかでもヨーグルトと納豆がいいですね。 ヨーグルトは低温殺菌ではなく通常の殺菌牛乳がお勧めだとか、ただやはり牛乳メーカーを選んだ方が良さそうです。

納豆は生産者の顔が分かる地元の大豆が利用できるので安心です。 納豆特有の臭みもありません。

 

 さて、そろそろ天気予報の中に雪マークが入る季節に入ってきたようです。 気温は下がってもまだ0度ほどで、霜はまだおりていません。

でも、成長した大根は早めに収穫することにしました。

 

先月、当地でも大根1本400円という日がありました。 現在は200円程度、長野のツルヤで100円台で販売されているようです。

我が家の大根は、まともな大きさが10本ほどで、あとは中くらいですが、それでも全部で30本ほど。 これだけ収穫できたのは初めてで、大根は間引きが大切だということが良くわかりました。 越冬保存すると家内は言っています。

まだ畑には遅くにまいた細い大根が残っており、霜がおりる頃まで待つことにしています。

 

 

2023年10月3日火曜日

今朝の外気温は6度

今朝の外気は6度、室内は17度で、急遽衣替え。

昨日まで毛布2枚をかけて寝ていましたが、昨夜の天気予報で冷えるとのことで、羽布団と毛布1枚に変えて正解でした。

町内の紅葉がはじまるのは今月中旬頃だと思うのですが、畑のブルーベリーの葉の一部が紅くなりはじめています。


 そして、ルバーブが元気にしているなと思っていたら、ここ数日の気温の低下でどことなく萎れだしているように思われます。 ルバーブのジャムやケーキはそろそろ終わりですね。

今、畑で元気なのはシシトウ、ピーマン、パプリカ、ケールなど。 ただパプリカに色がつきません。 確か、赤や黄、橙を植えたはずなのに、全て青のまま。


 

 家内は、麹を使ってコショウ味噌を作りました。 コショウの良い香りが楽しめるのですが、当方は辛さが苦手。 汗をかきながら賞味しています。


 今年は大豆や小豆は失敗してほとんど取れませんでしたが、ササゲは順調に育っています。

信濃町では冬ササゲ(ギ?)といって伝統野菜になっていますが、冬になるとカラカラに乾かして、さやごと煮て食します。 でも、いくら煮てもさやは口の中でひっかかりますので、手間のかかる作業ですが、鞘から出して豆で利用しています。


花芽を抱えている野菜の最後はエゴマで、白い小さな花ですが、これに蜂がやってくるのです。 蜂も生きるため、数少ない花を探しているのでしょう。


 


2023年5月26日金曜日

やっと野菜苗を植え種を蒔きましたが

留守中、ルバーブやネギは花盛りになっていました。


 

栄養が花に取られてしまうと早速むしり取ります。

でもブルーベリーやハスカップ、ラズベリーなどの花にはしっかりと実になってほしいと静観。


そして、留守中に近所の方に畑起こしをしてもらっていたものの、他所様の畑ではすでに苗植えを終えていて、早る気持ちを抑えて畝立てを済ませてから、野菜苗を購入、種まきなどをして来ましたが、気温がなかなか上がらず、ひどい時は早朝4〜5度という時もあってまともに苗が成長してくれるか気がかりな日々を過ごしています。


ナス、パプリカ、キュウリ、トマト、シシトウ、モロヘイヤ、ピーマン、セロリ、万願寺、バジル、パセリ、モロッコいんげん、冬ササギ、ケール、ビーツ、サンチュ、レタス、ルッコラ、チョンヤンコっチュ、ほうれん草、いんげん、菊芋、スティックセニョール、ベビーリーフ、サンチュ、シソ、エゴマなど。

30種ほどあっても、枯れてしまったり実がつかなかったりと菜園は失敗の連続ですので、ほど良い所で収穫があればOKということにしています。

 

今、庭で咲いている花といえば、ジャーマンアイリス(ドイツアヤメ)ですが、頂きものだから仕方ないと、特別きれいな花とは思えませんが、しっかりと花をつけています。


そしてこちらは友達の庭で咲いているサクラソウ。 一面に咲いていると実にきれいです。


 我が家でも咲いてはくれているのですが株が増えず、毎年数輪しか咲いてくれません。


こちらはアッツザクラで、一昨年隣人から株を分けて頂いて、昨年は可愛らしい花が咲いたのに今年は駄目かなと思っていたら、数日前から小さな蕾をつけだし赤い花弁が一つ二つと開くようになりました。 もっと群生したら見ごたえのある花園になるのではと思っています。


 

2023年4月19日水曜日

少しずつ畑の様子は変わっていますが

 野菜直売所では蕗が終わって、コゴミやタラの芽、コシアブラなどの山菜が並ぶようになりましたが、ワンパック300〜400円と、値上げラッシュが山菜売り場にもやってきたように感じています。

そんな中、我が家の庭でゼンマイが顔を出しています。


細くて数本しかありませんので、採るほどの量ではありません。 我が地域は、昔ワラビ山と言われワラビがたくさん取れたそうで、住宅が増えているものの、ちょっとした草の間で見つけることができるようです。

でも、アク抜きして乾燥させる作業はなかなか面倒なものです。

 

先日、零下の朝をむかえるなど、相変わらず寒暖の差が激しく、畑作業は手つかずのままですが、それでも出来ることはしておこうと、ニラの株分けやネギ苗の植え付けをしました。



ルバーブの葉は日に日に伸びています。


ラズベリーの細い枝にも葉が付きはじめています。 葉のあとに花芽がつくと思うのですが、毎年見ていながら生育状況をよく理解していません。


ブルーベリーの枝にも芽が付きだしていますが、この芽が最初に葉になり、翌年花となって実になるらしいのですが、その辺のこともよく理解できていません。 だから毎年実のつきが悪いのでしょう。

我が菜園の状態はこんなもので、5月の連休明けになれば気温が上がるので、本格的な農作業に入ろうと思っています。


2022年6月25日土曜日

入梅の宣言以降、ほとんど雨が降らず、ここ数日30度を越える暑さが続いています

 なかなか気温が上がらず、畑の苗の成長も悪いと思っていたら、ここ数日の天候は一変し、日中は30度を越える暑さで、外仕事は憚れています。

早く片付けなければと思っている薪作りも炎天下では辛いので一時休止していますが、このままにしておくわけにもいかず、気持ちとしてはやや焦り気味です。

畑の方は、野菜がじょじょに延びて来ていますが、同時に雑草の延びも元気で、炎天下ではこちらもなかなか作業が進みません。 加え法面の草も延びていますので草刈り作業もやらなければと気が急いてしまいます。

サンチュ、ケール、スティックセニョール、小松菜などサラダに使える野菜が取れだしていますし、トマト苗にも青い実がつきはじめています。

ジャガイモには白い花、やや紫がった花が咲きはじめています。

 マイマイガの幼虫探しにやっきになっていたブルーベリーの実も少しずつ膨らんでいます。

スティックセニョールも少しずつ取れだしています。

そんな農園生活をしていますが、月に1〜2度は長野へ買い物に出ることもあって、昨日は権堂にある相生座ロキシーで映画を見てきました。

タイトルは、「緑の牢獄」


戦前、戦中にかけて、西表島には炭鉱があったそうで、炭鉱掘りの仕事に台湾の住民が仕事に来ていたとのこと。 日本名に改名した橋間良子さんは、10歳の時親に連れられて西表島に来て、生業を維持するために台湾と西表を行き来したとのこと。

息子さんは内地に行ったまま行方知れずと大変な思いをされてきたようです。

悲しいとか、その生き様を敢えて言うことはできず、昔の混迷した時期には、そういう生き方をされた方もいたのだと、静かに思うことにしました。 


異常とも思える暑さの中で候補者の方々は大変な選挙活動をされているでしょうが、参議院議員選挙にかかわる動画を残します。

 

◎【あの問題発言に謝罪】山本太郎と大石あきこ

資本家の犬! 財務省の犬!



◎参院選2022 れいわFriday Night LIVE! 私たちの政策こそが世界の主流 長谷川ういこ

アメリカでは学生ローンをチャラにする動きがある由。 れいわが訴えているそういった政策だって日本でもできるはず。 大学を出たってまともな雇用でなければ、ローン返済に苦しみ、その苦しい生活の中で結婚も子供も持つことも、はたまた自分の家も持つことも夢のまた夢でしょう。授業料を商売に利用する日本の政策はやめるべきです。


◎山本太郎を総理にします! 高市早苗を消費税で大炎上させた大石あきこの決意 維新に異変!? 特別対談続編


◎【毒舌】町山智浩が力説!水道橋博士の遊説に足りないマムちゃんの毒舌!日本の司法が抱える問題点!【定番?】博士への応援歌を町山熱唱【月イチ博士と町山6月特別


◎参議院選挙 れいわ新選組 やはた愛 大石あきこ 十三東口コラボ街宣





2022年6月7日火曜日

6月に入ったというのにまだ寒さが感じられています

新緑が黒姫の9合目ほどに登り日増しに緑が濃くなりつつ、残雪もほぼ消えかけている今日この頃となっていますが、朝の気温は12〜13度と、ついついガスストーブのスイッチを入れてしまいます。


6月に入ってタケノコ採りが解禁となったようで、ご近所から根曲がり竹やワラビが届くようになりました。 根曲がり竹はサバ缶ベースの味噌汁で戴くことが多いですが、どうしても生臭くなりますので、我が家ではタケノコだけの味噌汁で頂いています。 そしてスライスしたタケノコを煮込んで保存し、時々ご飯と混ぜて頂いています。

ワラビはアク抜きしたあと、わさび醤油で食べたらヌメリがあって意外に美味しいです。

畑の生り物も青さが増してきているものの、寒さ故に成長の度合いは遅いように感じられます。

夏野菜の定番の一つであるモロッコ(インゲン)がやっと芽を出しました。 マヨネーズ、味噌マヨ、おかかなどで頂きます。

 

今年、本格的にはじめたトマト栽培。 栽培に自信がないので、ミニと中玉に限っています。


今、ふさふさと茂りつつあるのが、キクイモとジャガイモ。 キクイモはキンピラなどでいただきますが、去年からはじめたのは大高酵素につけて保存。 半年漬けた酵素(液)を薄めて飲用し、甘みがついたキクイモはそのまま食べます。 胃腸などに滋養があると思ってます。 たぶん!
ミョウガの茎が出始めました。 いわゆるミョウガの実が出るのはもう少し先ですが、この新しい芽を採取して、「ミョウガダケ」として野菜売り場などでは販売されています。

さて、今、厄介なのはブルーベリー。 昨年からはじまったマイマイガの幼虫の大量発生なのです。白い花をつけているなと、その数に満足していたら、家内がご近所から聞いてきて、よくよく見たら毛虫がウジャウジャいるのです。

それからは箸でつまんで潰す作業を朝晩やっています。 毛虫に喰われている状況を見ると、今年の収穫量は少ないかも知れません。


一番元気なのはルバーブで、すでに何度かジャムやケーキ作りをしています。 今のルバーブはアクがなくて美味しいです。 そして家内は収穫したルバーブを旧知の方へ郵送。

そんな中、森林組合に注文した薪材が2ヶ月経てやっと届きました。

今年も5トンの薪材で、40cmほどの長さに切って割り、薪にする作業がはじまります。

でも、届いたと思ったら梅雨に入ってしまい、これからは空模様を見ながらの作業となります。

とりあえず次の冬の準備ができそうですが、森林組合では建築資材用の部材生産に傾注しているのか、薪材の生産が遅れているようで、今回のように注文してもなかなか納品されません。

薪作りのための体力が弱まることもあり、ゆくゆくは寒冷地用のエアコンの設置も検討しなければと思っています。