まだまだ厳しい残暑は続くようです

２１日に日中気温３６度を記録してから、毎日３３度前後の暑さが続いていて、一時涼しい数日があったのに加え、「ヒグラシ」や「ツクツクホウシ」の鳴き声が去って、今は「ミンミンゼミ」ばかりで、余計に暑さが感じられています。

１０日頃にブルーベリーの収穫を終えているのですが、時々ブルーベリーの木を見ると、黒い熟した実が目に入り、小さくてもついつい採ってしまいますが、総量は多くなく、先日はブルーベリージュースを作りました。
ブルーベリーだけですと、こってりとしたスムージーのようになりますが、今回はヨーグルートを加えたら、穏やかな味になりました。

昨日は、台風２０号が日本列島に近づくと、その進路に注視していたのですが、時々、強い風が吹くだけで、当地への影響は全くなかったようです。

さて、今、一番気がかりは蜂の動きが活発になっていることです。

先日、我が家にもスズメバチの巣をかけられ、巣が大きくなる前に駆除できたのですが、人の出入りが少ない家屋では、雨に濡れない庇などに容易に巣を作られてしまうようです。
かくいう、我が家でも、昔、二階のベランダに巣を作られたことがありました。

そこで、我が家にも巣を作らせないような工夫が必要だと、ネット検索したら、自治体などで自作の蜂トラップを掲載していて、ペットボトルを工作して意外に簡単にできることがわかりました。
それでも、蜂トラップとして売っている商品の方が構造的にもいいであろうと購入し、先日２〜３ｍの高さに吊るしました。

でも、なかなか入ってくれません。
そこで、清酒を加えたら、その匂いかアルコールに反応したのか、一匹入りました。
蜂をたくさん捕獲するのが目的ではなく、巣作りをさせないための方策なので、これだけで十分です。　トラップの構造というより、どんな餌（溶液）で誘引するかというのが、蜂を寄せ付けない知恵のようです。

今朝の気温は１５度でした

今日の暦から　：　休肝日より先づ減量

　この所の早朝の気温は２０度前後でしたが、今朝は１５度と毛布一枚ではかなり肌寒さを感じました。　と言っても、日中は良い天気でしたので陽の当たる場所ではかなり暑くなったと思います。　今日は所用でしばらく信濃町を離れました。　家の周りの雑草がかなり伸びて来たのが気になりますが、来月まとめて刈り取ろうと思っています。
　昨夜は、知人から分けていただいた、取り立てのモロコシを食べましたが、上品な甘さがあって大変美味しく頂きました。　今日、あるスーパーに入ると、北海道産という１本９７円というモロコシがあったので試してみましたが、信濃町産ほどの味ではありませんでした。　スーパーの店頭に並ぶ頃には、収穫後数日を経っているでしょうから、味が落ちるのは仕方ないことでしょう。　モロコシは、産地で取立てを賞味するのが一番のようですが、来月になると信濃町でも生を手に入れるのは難しくなるかもしれません。
　先日手の甲を刺した蜂は、ジバチではなくアシナガバチでした。　草を刈っている時に、誤って蜂の巣を落としてしまい、それで攻撃して来たようです。　今月に入って、家の壁面などに作られた蜂の巣を３つほど落として潰しましたので、その報復の意味もあったのかもしれません。　やっと今日になって腫れが引き始め痒さも少なくなりました。

蜂の子取り

　今朝、ＮＨＫのニュースを見ていたら、須坂からジバチ取りの様子を中継していた。
　蜂の子やイナゴなど虫を食す習慣が地方にはあると昔から聞いてはいたが、これまで自ら口にすることはなく、信濃町に来て初めて味わったものであった。　と云っても、これらの虫を誰でもが獲っているのではなく、その道に長けている人でなければ、食すことは難しい。　テレビでは、蜂の巣を見つけるのに餌を付けた真綿を使う様子が見られたが、そうまでしなくても日頃の生活の中で自然界の動きにアンテナを張っていれば分かる（ものらしい）。　そして、ほどほどに巣が大きくなった時期を見計らって、花火の煙で蜂を麻痺させてしまうわけだ。
　巣を取り出して幼虫を一匹一匹ピンセットでつまんでいたら、時間がかかるし蜂が目覚めて刺されることにもなる。　巣ごと軽く焙ってはたくと、一気に取れるらしいが、そこまで試したことはない。
　幼虫を取ったあと、フライパンで炒り付けるわけだが、これも技術があるようで、周りの殻をしっかり炒ってカラッとさせると、口に含んだときに中身の甘さが広がり大変美味しい。
　炒った蜂の子を白いご飯にのせて、いわゆる蜂の子飯として食べると、その味を堪能できるのだが、ウニ丼やイクラ丼と同様に我々の年齢では栄養がつき過ぎてしまう。
　「蜂の子」をサイト検索すると、健康食品や栄養食品としての商品がたくさん出てくるが、これらは殆ど中国辺りからの輸入であろう。　以前、飲み屋で食べたことがあるが、べチャッとした感じで、甘さや歯ごたえを味わうものでなかったし、そもそも値段が高い。
　１０年以上前であったか、三水のリンゴ農家から旧いリンゴの木をもらい薪にする作業をしたが、この時は根に巣くう親指大の鉄砲虫というのが採れた。　カミキリムシの幼虫らしいが、リンゴの木を食べていることで、虫の身も甘い。　大きさから蜂の子よりは食べるのに勇気が要った。　そのような作業をしない現在では、もうお眼にかかることもない。（鉄砲虫を、伊那地方では「とっこむし」というらしく、まほら倶楽部　→　まほら伊那探検隊に詳しく記載されていた。）
　（社）農林水産技術情報協会というサイトのトップページの右下に「昆虫科学館」というページがあり、これを開くと虫にかかわる情報が載っており、その中に「虫を食べるはなし」がある。　ざざむしや蜘蛛を食べる話とかもあって面白い。