ヤマザクラが満開、そしてウワミズザクラが

窓辺にあるヤマザクラが花開き、いよいよ満開となりました。　真っ白な花弁ですが、強い日差しに照らされると輝きが増して一層きれいに感じられます。
そして、その横には、ウワミズザクラが小さな芽をつけて、そろそろ花開く感じ。

遠くの山々の雪はとけて、それに伴い、裾野の方から新緑が登っているのがわかります。　しかもその新緑の色が多種多様で、その違いに驚くのですが、表現力の無い当方には、その違いを言い表すことがなかなかできません。

菜園作業も少しずつ進めていますが、ほとんどがツル物の支柱立てやネット張りが中心です。　先月から今月にかけて遅霜が２度も降りていて、ビニールハウスで種から野菜苗を育てていた農家でも霜でやられてしまったと、別の農家ではビニールハウスの中でビニールを二重に張っているとも聞きました。　種からの苗出しに失敗すると、その分、収穫期が２〜３週間遅くなるそうで、農家にとってはかなりの痛手になると思われます。

苗屋さんばかりでなくスーパーや量販店に行くと、いろんな野菜苗が並んでいて、無くならないうちに買っておきたいという、速る気持ちにはなるのですが、今月中旬を過ぎなければ、第三第四の遅霜が来るかもと、「忍」の一字でいます。

それでも植えたのは、ジャガイモ（アンデス、インカのめざめ）、ネギ（松本一本ネギ）など。

時々、昨年残した根やこぼれ種から芽が出てくることがあり、判別できるほどに葉が育ってから、畝に移植することもあります。　こちらはサンチュ。　根をほぐすと土の中の養分や水分を吸収できずに駄目になってしまうことあるので、強い日差しが出ると、心して水を撒いています。

ルバーブの茎というか葉というか、一日ごとに育っています。
初めての収穫でジャムを作りましたが、えぐ味がなく爽やかな味のジャムが出来上がっています。

そして、葉っぱの陰からはルバーブの花が咲きます。　種を取るのであれば、このまま咲かせるのでしょうが、通常は養分が花に取られてしまうので、もぎ取って捨ててしまいます。
以前、直売所で、この花を販売しているのを見かけましたが、特別綺麗でもないのに、何に使うのだろうと疑問に思ったことがありました。

ちなみに、ルバーブの株を増やすのは、晩秋や春に根を掘り上げて、スコップで割ってから埋め戻すのが一番簡単なようです。

一昨日頼んでおいた野菜苗が早めに届いてしまい、畑に植えたのですが、この時期は冷風にさらされるし、再び遅霜が来るかもと、肥料袋などを切って、風除けとして野菜を覆っています。