雷鳴は、本格的な春到来を告げるシグナルのようにも思われましたが、この所、晴れた天気になると気温は２５度以上になることもあるものの、朝晩は相変わらず５度以下と寒々しくストーブが欠かせません。
今日も早朝に山菜取りに出かけたのですが、北風が冷たく、手袋をしていない手先は痛いほどで、ついついポケットにつっこんで風下へむいてしまいました。
町内の田んぼでは田起こし作業をしていると思われるトラクターの音が聞こえ、所々水をひいている田んぼも見られます。
我が菜園でも今月に入って、畝立て、きゅうりなどのツル野菜のための支柱やネット張り、寒さの影響を受けないであろうジャガイモやネギなどを植えました。 そして今日は、プランターやポッドに野菜種を植え、簡易のビニールハウスに入れて苗出し。
畑や庭の隅には冬眠から覚めたカエルが、まだ青くなりきれずに白っぽくなったままいます。 そして蛇。 ヤマカガシだと思いますが、黒い体長３０〜５０ほどの蛇を見つけました。 さらに今日は車庫の入り口に巣作りをはじめたばかりのハチがいたので薬剤で除去。 ハチトラップを準備しなければいけない時期のようです。 また、姫リンゴの木には毛虫の大群が白い綿に覆われてついていましたので、ガスバーナーで焼き切りました。 以前、マイマイガの幼虫が大量発生したことがありましたが、そんなことを思い出させています。 食物も動物も、こんな感じで春を謳歌しているのかもしれません。
窓辺にあるヤマザクラが少し開花しています。
そんな中、今日は早朝から山菜取りに誘われて近くの山林へ出かけました。
収穫はコシアブラのみ。 福島原発から垂れ流されている放射能がコシアブラなどの山菜にも堆積しているらしく、以前ほどの熱意はないものの、春を味わう程度にと野山を時々歩いています。
でも、収穫袋を開てみたら、かなりの量となりました。 直売所に持って行ったら、かなりの売上になるかもと、ちょっとうれしい感じ。
日中に訪ねたお宅でさらに山菜をいただき、コゴミとタラの芽と一緒に並べてみました。
山菜は天ぷらにして食べることが多いようですが、どうしてもカロリーオーバーになりやすく、コシアブラはお浸しか細かく刻んで混ぜご飯にします。 コゴミは味噌マヨかクルミ味噌であえると美味しい。 タラの芽はやっぱり天ぷらしかないのかな？
里で雪を見ることはなくなりましたが、１０００ｍ以上の山々での雪解けはかなり遅いようです。 もう少し暖かくなってくれると、生活が楽になるのですが、、、
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