やっぱり私はモルツ！

信濃町に来て、実にお酒を飲む機会がおおいのと、それに比例して酒屋さんが多いのに驚かされました。　加え、地元には「松尾」という造り酒屋があります。
若い時は酒を飲む習慣はなかったのですが、お付き合いで飲むお酒がいつしか晩酌という習慣になってしまい、今は健康を維持する程度の酒量なら問題ないであろうと一人合点しています。

ビールは酒代が膨らむという欠点があり、冬場は焼酎を少量にし、春先までは控えていたのですが、夏の暑さの中で畑仕事や薪作りなどをしていると、どうしても喉が乾きます。　風呂から出たあとのビールは格別で、仕事の疲れも半減してしまうです。

ビールにも色々銘柄があり、できればエールやシメイなどヨーロッパ物を飲みたい所ですが、毎日というわけにはいきません。　そこで普段飲むのはサントリーのモルツかもしくはプレミアムモルツに限っています。
それ以外のビールはほとんどトウモロコシから作ったコンスターチが含まれており、化学薬品のようなものが気になるのです。　自分だけかもしれませんが、どことなく薬品のような味がしてならず、やむを得ない時以外は飲むことはありません。
サントリーのモルツ類は、麦芽とホップだけで醸造しているのです。　本当は柔らかい味のモルツの方が良いのですが、販売しているお店が少なく、ふだんは少し値の張るプレミアムを買います。

この４月から８月ほどの期間でしたが、サントリーで缶ビール添付のポイントを貯めて、ある程度のポイントになるとビール関連商品を提供するというキャンペーンをやっていました。
私はそのキャンペーンで、ビール・サーバーを得ました。
缶ビールをサーバーの裏面にセットし、レバーを手前に引くとビールが注がれ、後方に押すとクリーミーな泡が注がれるというものです。
飲み屋さんの生ビールなどと同じようにきめ細かな泡でソフトなビールが楽しめるのです。
缶ビールをセットする手間と、あとで洗う手間があり、ちょっと面倒ですが、一興の価値はあると思います。

加え今回入手したのは、１２月までのキャンペーンでやっているワイングラス。
丸いワイングラスに半分ほどビールを注ぐのですが、ある程度の高さから注ぎ、わざと泡をたくさんたてるのです。　ビールサーバーほどクリーミーな泡ではありませんが、香りをワイングラスに閉じ込めるという点では使い勝手がいいかもしれません。

サラリーマン社会の飲み会などでは、泡をたてないようグラスを斜めにして注ぎ、泡を多くすると、逆に怒られたりもしますが、泡は風味の点からは大きな要素なんですね。
泡を楽しめないビールなんてビールではない、とも言えるかもしれません。

因みに、私はサントリーの回し者ではありませんので、念のため。

先日、韓国へ行った時、KTXではなくて、KALの機内で「アサイ」と聞こえたので、アマゾン原産の「アサイ・ジュース」があるのかと早合点して、乗務員に注文したら、なんと日本の「アサヒビール」を持ってきれくれました。　韓国では「アサヒ (Asahi)」を「アサイ (Asai)」と発音するようです。　結局、Too much と言って戻しました。

やっぱりモルツ

消費税増税に反対した、小沢一郎さんと彼につながる議員さん達がやっと民主党を離れるようです。

今の民主党では国民に約束したマニフェストが守られず、「国民の生活が一番」の政治が行われないという理由なのでしょう。　鳩山は沖縄の米軍基地問題で政権を投げ出し、菅は大地震被災者への救援を何一つできずに退散し、野田はＴＰＰ、増税、原発再稼働と国民に背を向けた政治をして来ています。　小沢一郎という政治家の本性がどうなのかは私自身も分かりませんが、政治資金問題をはじめ、これまでに幾多も貶められ痛めつけられてきた中で、彼が唱える「国民の生活が一番」という政治理念は確固たるものになってきたと思います。


増税問題のみならず、東北大地震や原発被災者への篤い救援、ＴＰＰへの安易な迎合への対立姿勢、原発から自然エネルギーへの切替などへの小沢さんの姿勢が明確になってくれば、率先して応援したいです。


自分の半生の中で選挙以外は政治に対し積極的な動きをして来ませんでしたが、若者や幼い子供たちにより良い日本を残していくことは、我々年配者の使命ではないかと思います。　これまでの小沢さんの政治姿勢を見ていると、我々の思いと共通する所が多々あり、ヨミウリやサンケイが頻繁に彼を揶揄する記事を載せていますが、非常に穿った見方ですし、彼の政治力はそんな薄っぺらなものではないと思えます。


どちらにしても財務官僚やアメリカに振り回されているだけの野田では先は見えたもので、国民に増税を課すことになるわけですから、次回の選挙では民主党惨敗に終わることでしょう。　少なくとも私は周囲の人にこんな民主党と民主党議員には絶対投票しないよう言い続けますし、私が言わなくても増税を課そうとする民主党を拒否する気持ちはどなたにもあることでしょう。




さて、今日、地元のスーパーマーケットへ行ったら、サントリービールのモルツが置いてあり、早速買ってしまいました。　地元の多くの人は、アサヒのスーパードライを好むのですが、飲んだあとの空き瓶や空き缶を一晩置いておくと、すごくいやな臭いがしてくるのです。　しかもスーパードライにはコンスターチというトウモロコシから作られた一種の化学製品が添加されているのです。

アサヒは、二口目、三口目と飲むと分からなくなりますが、最初の一口に嫌な味を感じ、我が家で飲む時はモルツに徹することにしています。　モルツは麦芽１００％だし、水にも拘っています。　ただ最近ではサントリーがプレミアム・モルツに力を入れて、普通のモルツを置いている店が少ないのです。　利幅のある商品を売りたいという気持ちは分かりますが、オーソドックスなビールも合わせて生産販売してほしいものです。


と言うものの、ビールの飲みすぎは肥満にもなりますので、普段は飲まず、暑い時や労働の後に欲する時のためにと在庫をしているだけです。


できればギネスやシメイも味わい所ですが、値段が高いので、それこそ年に１回でも味わえればいいかなと思っています。


ところで、黒姫にも信濃ブルーワリーという地ビールが生産され販売されています。　でも聞く所によると、すでに生産を終了し、この８月で営業を終えるようです。　一時期全国で地ビールが流行りましたが、味よりも価格が通常のビールにくらべはるかに高く、一般にはあまり受け入れられなかったようです。　信濃ブルーワリーの経営者も代替わりし、事業継続への意義が感じられなくなったのでしょう、首都圏の業者に売り渡す（した）そうです。　新しい経営者がどんな商品を作るのか皆目分かりませんが、黒姫の水を使った地ビールの流れを汲んだものが世に出ることを切に願いたいものです。


信濃ブルーワリーのサイトは既に閉じられていて、Wikipediaでしかその概要を知ることが今は出来ません。

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開港ラガー

　今、横浜では開港１５０年の記念イベントが行われているらしく、開港ラガーというラベルが貼られているビールをいただいた。　イベントに併せ発売された地ビールの類であろうが、３３０ｃｃで５００円ほどの価格で売られているらしい。　一時地ビールが流行ったが、やはり価格が高いためであろうか昨今下火になっているように感じる。　品質保持期限が８月１０日となっているので、しばらく冷やしておいて梅雨が明けた時にでも開栓しよう。

　それにしても、博覧会というのはそんなに楽しく面白いものなのか、いつも疑問に思ってしまう。　これまで働いていた先の紹介などで見聞に行けたと思われる博覧会は、大阪万博（１９７０年）、沖縄海洋博（１９７５・７６年）、つくば万博（１９８５年）、横浜博覧会（１９８９年）、花博（１９９０年）などであったが、どれもテレビのニュース画面で見るだけで実際に足を踏み入れたことはなかった。　今開催されているという横浜の開国博覧会もたぶん行かないと思う。
　だいたい作り物の展示物や陳列物を見ても何の足しにもならないし、人込みにもまれる会場でただ疲れるだけであろう。　数千円の入場料を払ってそんな場所へ行っても自分を磨くことにもならないからである。

　まぁ、自分の主張は脇に置いて、折角頂いたビールだから十分に楽しもう。　そういえば信濃町にも、信濃ブルワリーという地ビールが山桑にある。　一度だけ訪ねて賞味したことがあるが、再び味わいたいという気にもならなかった。　ビールといえば、やはりアイルランドかベルギー辺りで造られたものを飲みたいが、そうたびたび海外へ出かけるわけにもいかない。　今の自分にとっては、輸入されたシメイを飲むだけでも十分な贅沢である。