７月も早や前半が終わりました

７月も早や前半が終わり後半に入って来ました。　６月下旬頃から雨降りの日が多く、蒸し暑さにまいっていましたが、１３日頃から雨の予報に反して晴れ渡り、時々ヒグラシの鳴き声が聞こえるようになりました。　梅雨はいよいよ終わりに来ているのでしょう。

今月のこれまでの出来事などを残します。

○家内が所用で東京にでかけ、その際、 千疋屋のフルーツサンドを買ってきてくれました。

 

千疋屋と言えば高級果物を売る店で、やや近寄りがたい店だという認識でしたが、こちらが販売している果物をはさんだサンドイッチが大変美味しく、ちょっとトリコになっています。　果物の味を損なわない無味無臭な感じのクリームもいいです。　私は品質の悪いクリームを食べると、唇が荒れたような感覚が残るので、逆に良い食品はよく分かるのです。

○７日、ご近所から笹寿司を頂きました。　笹寿司は北信から上越にかける地域で食されているようで、我が家でも時々作りますが、こんなにも沢山の具がのっている笹寿司は初めてでした。　具が多いといろいろな味が楽しめますが、たくさんの具を揃えるのは手間でしょうね。

 

○８日ドキュメンタリー映画「悠久よりの愛　脱ダム新時代」試写会

１年前から山歩き、里歩きを楽しもうとグループを作り、自然観察会なども催しているのですが、先日、その集会の中で、ドキュメンタリー映画「悠久よりの愛　脱ダム新時代」の町内での公開が可能かメンバーだけの試写会を行いました。

映画のタイトルは、宮城県の歌人・熊谷龍子（くまがい・りゅうこ）さんの和歌「森は海を　海は森を恋いながら　悠久よりの愛紡ぎゆく」からとっており、「森は海の恋人」植樹祭と名付けて森林をそだてる活動もされている中で、ダムによらない保水、川の利用などを願い映像が製作されたようです。

５０年、１００年前に計画されたダムが、今の時代に必要性があるのか検討がないまま、計画ありきで建設が行われることが多いようです。　しかし、ダムが完成しても、十分に貯水できなければ宝の持ち腐れになりますし、貯水能力以上に雨が降れば、急遽放水しなければならず、下流河川では洪水被害が発生してしまいます。　もともと水源涵養林を育てていれば、上流で保水が可能で、ダムという構造物も要らないのです。

全国のダムに関わった人々が登場し、各地の状況を語ることで脱ダムの現況を知ることができるのでした。

ただ、事前の知識がないと映画の内容を理解するのは難しいと思いました。　映画の冒頭に出てきた畠山さんのことが学校教育の教科書にも記されていると、その写しをいただきました。　最初にこれを読んでいれば、事前の理解が深まったであろうと思いました。

 

＊ダム問題映画「悠久よりの愛」メイキング

＊ドキュメンタリー映画「悠久よりの愛〜脱ダム新時代」プロデューサー矢間秀次郎氏インタビュー

○昨年、コロナ禍で地域の経済活動が沈んでしまうと、活性化のため信濃町内で使えるプレミアム商品券が発売されましたが、今夏も商品券が販売されると、１２日に商工会館に行き購入しました。

昨年は、１冊５０００円の商品券で７０００円の買い物ができましたが、今回は３０００円で購入し、買い物は４０００円とプレミアム率は低くなっています。　それでも町民も商店の方も経済的には潤うことになるのでしょう。

○先月末からラズベリーの収穫をして来ましたが、雨の日が多く、実が熟してくると雨で溶けてしまうので、収穫量はどんどん減少します。　今年は１０ｋｇほどであったでしょう、ラズベリーが取れなくなると、ブルーベリーの収穫が始まります。

でも、ブルーベリーの収穫量もそれほど多くはないです。　町内のブルーベリー園では、遅霜で実の付き方が悪いとか、マイマイガの生息で収穫量が悪いとおっしゃっている方もおられるようです。

我が家では、日に３００〜４００ｇの収穫なので、生食するかジュースにするかすることにしています。

道の駅の野菜売り場を見たら、生食用ブルーベリーは２００ｇで５００円ほどで販売されているようで、ジャム用であればもう少し安いようです。

そんな中、家内の友達から連絡があり、ブルーベリーの収穫作業に出かけてきました。

 

２時間ほどの作業で頂いたブルーベリーは、ジャムにしていますが、これ以外でブルーベリーを入手することはないと思われ、こちらの作業もたちまちのうちに終盤になってしまうでしょう。　昨年はウォッカを使ったブルーベリー酒を作りましたが、美味しいと思った果実酒が時間が経つと、それほどの味だとは思えなくなり、今年はブルーベリー酒を作るのはやめることにしました。

○真夏になると庭の花は少なくなりますが、終わりかけているサンリンソウやツユクサの中で、ガクアジサイが咲きだしています。

久しぶりに一時夏の暑さが感じられました

７月に入って晴れたのは３日ほどで、それも半日とか数時間といった感じでした。
ところが今日は朝から雨模様であったのですが、午後からは雲の間から青空が見られるようになり、日差しがかなり強く照っていました。
これまで晴れ間が少ないので野菜の生育も良くないと囁かれていましたが、そろそろ梅雨も終わりかけているのでしょう、「高原野菜の夏」が本番になるのではと、そんな兆しが感じられる一日でした。

でも、先日、雨降りの合間に田んぼ周辺を散歩したら、稲にまだ穂を付けていませんし、場所によって稲の色が黄色くなっていました。

調べたら、稲に穂がつきだすのは８月上旬過ぎだとか、もう少し経たないと、穂がついて頭を垂れるほどにはならないようです。　でも、田んぼによっては疎水の流れをとめていますので、田を乾かす時期には来ているのでしょう。

斑尾山方向の田畑です。

それにしても大昔から続けてきた米作では、一番貴重な水管理を今でも続けておられるようで、あちこちで水の流れを見ることができます。

「我田引水」などという言葉があるほど、米作にとって「水」は大事なものなのですが、自分の田に水を引いて、その水を出して次の田んぼに注ぐという古来からの知恵で農民は生きながらえて来たのでしょう。

しかし、米作だけで農家が食べていくのは至難の業。　一年に一回しか使わない田植え機やトラクター、コンバインなど大型機械の購入にかかわる費用などを考慮すると、それだけで収入を得るのは難しいようです。

さて、我が家の畑の生育状況ですが、キュウリやモロッコいんげん、ミニトマト、ケール、空芯菜などが少しずつ取れていますが、日照不足で色づきも成長の度合いもよくないようです。

一番期待しているのがビーツ。　昨年はビーツを茹でて（あるいはアルミホイルでつつんでオーブンで加熱して）から寿司酢に浸して瓶詰めにしましたが、保存が難しく（発酵しやすい）、今年はそのまま放置しておき、順次料理に使っていこうと思っています。
「ビーツ」というと、ボルシチなど肉料理が思い出されますが、先日、人参とあわせきんぴらにしたら、それほどの食感はありませんでしたが、どうにか食べられました。
体に良い食材はいろいろ工夫をして食べ続けようと思っています。

今朝の収穫は、キュウリ、スティックセニョール、オカワカメ、オカヒジキ、ネギ、空芯菜、ミニトマトなど。　今、東京などの野菜市場では例年の２倍か３倍の値段をしているとのことで、身近で収穫でき、直売所などでも手に入れることができるというのは実にありがたいものです。

簡単な一品。　ピーマンを刻んでそのまま冷蔵庫で冷やし、食べる時に出して塩を少々かけます。　パリパリと歯ざわりが良く、酒のつまみにも良いようです。

今日、飯綱町の直売所で、ミニキュウリなるものを見つけました。　長さ２ｃｍ弱、一口で食べられそうな大きさでしたが、どんな食べ方をするのでしょうか？　今日は見るだけにしておきました。

信濃町でも紫陽花の花は終わりかけていますが、今、庭で咲いているのはガクアジサイ、そしてヤマユリです。

福寿草の花が咲く

だいぶ雪解けが進んでいます。　天気予報ではこの先雪マークの日があるようですが、降っても徐々に降雪量は少なくなってくるでしょう。

雪が消えるに従い、目に入ってくるのが福寿草の花。

４月になれば、スイセンや桜など、間もなく春の花の季節になろうとしています。

春の花々も後半に

ここ数日の強風や雨で、ヤマザクラの花はどんどん散ってしまい、花びらの元にある袴のような部分の赤色が目立って、枝木はちょっと無残な感じ。　あちこちに花びらが散乱しています。

ヤマザクラの横にウワミズザクラがあるのですが、こちらの花は色がないので、里の桜はもう終わった感じです。　あとはゲレンデ付近の八重桜が綺麗なピンク色の花を咲かせているのではないかと思いますが、出かけるズクがなくなりました。

このように、福寿草やスイセンから始まった春の花々は、桜やチューリップ、ムスカリやプラム、たんぽぽ、そして名前の分からない小さな花と変遷していますが、今、一番目立つのはシバザクラ。
我が家には育てるノウハウがないのでわずかしかありませんが、周辺のお宅では庭の端や法面で育て、赤や白、紫がかった花などが広く咲かせていて目を和ませてくれています。

こちら花の名はちょっと？　白色もあったはずだが。

そして今満開なのが姫リンゴ。　まだ開いていない蕾の赤と開いた花弁の白さが混ざり合って綺麗です。

黒姫に戻りました

例年ですと、この時期には黒姫を離れて旅行に出かることが多いのですが、今回はその予定がなく、当初の用事を終わりましたので黒姫に帰って来ました。

気温は日差しがあれば２０度ほどまで上がっているようですが、今朝は８度で、日中お日様が出なかったこともあって、夕方は５度台となっています。
当然室内の温度は１０度台ですので、ストーブが必要となります。　でも、薪を焚くと逆に暑すぎてしまいますので、灯油やガスのストーブでスイッチを入れたり切ったりして、気温に合わせています。

外気温が低いこともあって、庭や畑の装いは２０日ほど前とほとんど変わっていませんが、福寿草だけがその花芽を増やしています。　そして、春告鳥の鳴き声がしばしば聞こえています。

陽当りの良いお宅ですと、水仙の花が見られますが、我が家の水仙は奥手で、まだつぼみのままです。　もう少し気温が上がらないと開かないようです。

あと花といえば、ムスカリが紫色の花を咲かせていますが、まだその数は少ない。　場所によってはカタクリが見られるようです。

そして畑に移って、行者にんにくの葉が伸びつつあります。

増えすぎて困るからとフキの根を取りすぎてしまったら、今年はフキ玉が取れません。　山の方へ行けば取れるようですので、連休前に一度行こうと思ってます。

ルバーブの葉が少しずつ伸びてきています。　来月中旬以降になれば収穫できるでしょう。　春先のルバーブで作ったジャムなどはアクがなくて大変美味しいです。　時期としては真夏日が連続するような６月中旬頃までに採取したものが良いと思われます。

しかし、我が家ルバーブは青い茎の方が元気で、雪解けとともに芽を出してくれます。　しかし、赤い茎の方は未だに小さな芽のまま。　赤い方が太くてきれいな色のシロップができるので大事にしたいのですが、あまりに芽出しが遅いと心配になってしまいます。

昨秋、根を残しておいた白菜が少しずつ伸びて来ています。　丸く巻くほどにはならないでしょうし、葉っぱを適当に摘んでおけば食卓の一品になるかも。

こちらはニラ。　こちらも適当に切って使った方がよく伸びるようです。

他にも、青菜のような葉が出ています。　もう少し延びないと何の野菜なのか分かりません。

畑の生り物状況はこんな所で、温かさとともに他の野菜も芽を出すと思われますが、雪は消えても冷えた日々が続いているのでしょう、総じて成長の速度が緩慢のような感じがしています。

そして、夕方になって気温はどんどん下がり、夜になると３度。
明日の予報を見ると、０度となっており、これじゃ冬と同じではないかと、薪を運び込んできれいに掃除したばかりのストーブで火を焚いています。

紅葉がじょじょに山を下っています

台風２５号は済州道から大邸、釜山、慶州、浦項など朝鮮半島の南端を通過してから日本海に出たもようで、それも早くに温帯性低気圧に変わってしまった由。
昨夕は、２０００ｍを越える山々の峰を覆うような雲が北へむけて飛ぶように動いていましたが、当方の住まい周辺では雨も風もほとんどありませんでした。　今年日本に襲来した台風の数は例年より多いそうですが、北信に大きな被害をもたらすことは今の所ないようです。

そして、この連休、多くの田んぼで稲刈りが行われているようで、知人に電話をすると、家族総出で手伝っているというような応えが帰ってきています。
（家族や友人など、一族郎党が集まって協力しながらの田植えや稲刈り。　終わってからはご馳走をならべての宴会そして談笑。　なかなかいい情景ですね）

そんな１０月に入って来ましたが、早朝、朝日を浴びる黒姫山を見ていると、山頂あたりが徐々に茶っぽく色づいているのが分かります。

庭の花は、秋風に揺れるコスモスや秋明菊が中心で、そろそろコスモスは種が取れる時期になってきました。　また、ダリアは茎に力がなくなってきたのか、途中で折れてしまったり、花がうなだれた状態にもなっていますが、この所、白や桃色の花が綺麗に咲いています。　最後の打ち止めといった感じの開花なのでしょうか、そろそろ花を終える時期に来ているのかも知れません。

そしてホトトギスが加わりました。

畑を見ると、紫蘇やエゴマの小さな花に虫やハチがたかっていましたが、それも終わって、数少なくなったカボチャの花だけになっています。

そのカボチャの蔓の先を見ると、これ以上は伸びないよ〜と言っているような、成長が止まってしまったようです。

それでも葉っぱの間を見ると、あまり大きくはないものの、カボチャが成長していました。

ブルーベリーの紅葉が一部ですが始まっています。　まだこげ茶色で綺麗ではありませんが徐々に赤みを帯びて、そのうち鮮やかな赤に変わってきます。

赤とんぼが多くなりました。　頭や肩に止まっても逃げません。
またカエルの体の色が緑からねずみ色などに変わりつつあります。　冬眠の準備なのでしょう。

今朝の日の出、山の表面の紅葉が色濃く見えていて、日毎に紅葉が深まっていることが分かります。

町の広報誌によると、１０日に笹ヶ峰で「紅葉狩りノルディック・ウォーク」が開催されるとのこと。　紅葉真っ盛りの高原歩きは実に気持ち良いものですが、今回も日程が合わず参加できません。　２年前はこんな景色が見られました。

今、畑の収穫物を整理していますが、今年はなんとカボチャが豊作！　って言いたい所ですが、これは買ったり分けていただいりしたものです。　我が家のは栄養不足、管理不足なのでしょう、どれもスモールサイズでお見せできません。

こんな所が神無月に入った我が家の近況で、あとは白菜や大根の成長、豆類のサヤが乾いて褐色に変わるのを待つだけとなりました。　そこで、しばし畑作業から離れて休養することにしました。