お知らせ
＊自戒を込めて－＞ テレビ（大手メディアを含め）はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。
「公共放送」と名乗っているNHKや態勢迎合の低俗局（フジサンケイや読売）、大手新聞社（朝日・毎日）等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。
＊ネットニュースにも、偏狭（偏狂）新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。
＊東京新聞（中日新聞）、日刊現代、信濃毎日新聞、長周新聞などややローカルなメディアから、今の日本をチェックしましょう。
＊人と防災未来センター
＊２０１２年６月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 ２０１２年５月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は２０１５年１月に閉鎖しました。
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２５年デフレが続いている日本で、自公政権は国民の生活を一顧だにせず、消費税に見られるように搾取を続けています。 彼らは与党政治屋や大手企業経営者の栄華が維持されれば良いと思っているのです。 一般市民が現状をよく見定めて、我々の生活の底上げを真面目にしてくれる政治家を選ぶ必要があります。
自民党、公明党に加え、彼らの補完勢力である、維新、国民、参政党などにも騙されてはなりません。 頼りないですが立憲、共産、社民、れいわ新選組の候補者の中から選びましょう。
例年、晩秋の定例行事になった干し柿作りを終えました。
信濃町近隣の直売所に出る渋柿は、種類の分からない頭が平らな平柿と蜂屋柿ですが、平柿は包丁の刃が入りにくく、蜂屋柿を主に買い求めています。
ただ今年は春に遅霜が降りたためか、発育が悪く小粒が多いようです。
それでも２日にわたって１００個の皮むきをすませ、ベランダに吊るすことができました。
皮をむいてから１０秒ほど熱湯に浸して消毒し、焼酎につけるわけですが、なかなか度数の高い焼酎が手に入りません。 我が家ではウォッカを使っています。
これからしばらくは「揉み」とウォッカの霧吹き、そして出来栄えのチェックが続きます。
柔らかさと甘みをチェックしつつ、相伴にあずかるわけですが、一定の所で取り込んでラップに包み冷凍保存。 外仕事が終わり雪がちらほら舞い降りる時分、コタツに入りながら半解凍した干し柿を賞味します。 トロトロとした舌触りで実に美味しいです。
ご近所からいただきました。 これは何でしょう？
１ｃｍほどの、うずらの卵を小さくした感じの野菜です。
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９月中旬頃からはじまった稲刈りは、今月に入って２〜３割の田を残すのみとなったようです。 今年は台風の影響があまりなかったようですが、それでも畦の間を散歩していると、風が舞った結果でしょう、風紋のように稲穂が倒れている様子が見られます。 場所によっては強い山おろしでしょうか、水田一面で稲が倒れていることもあります。
コンバインですと、前面に稲を掴み取るツメがありますので、引き起こして刈り取りができるでしょうが、手摘みの場合は大変な労力でしょう。
さて、我が菜園の方は、収穫量は減ってきているものの、まだ片付けるほどでもないと、宙ぶらり状態であまりすることもなくなりました。
庭では、コスモスと秋明菊が盛りですが、その側でホトトギスが咲いています。
隣町の飯綱町からはリンゴ便りが聞こえだしていますが、昨年に続いてオランダのリンゴである「ベルドボスクープ」を入手しました。 「ベルドボスクープ」はオランダの町の名前で、近くには世界一の花市場があるそうです。
以前はブラムリーを買っていて、電子レンジで簡単にジャムができると評判になっているようですが、味に深みがないので一回で終了。 それに比べると「ベルドボスクープ」は酸味と甘味のバランスが良くて、それもジャムにして１年経っても味が変わらない。
しかし、入手できるのは９月下旬のみで、生産者のサイトを見ると早々に販売終了となっているようです。
ただペクチンがないので、通常のジャム状態ではなく、煮崩れしたペースト状態なのだそうです。 したがいジャムというよりソースとして使われる由。
今年最後のジャム作りとなりました。
我が家の敷地や畑の周囲ではコスモスの花が咲き乱れ、その一角では白や赤の秋明菊の花数が増えています。 そして、畑の隅では、菊芋の黄色の花が輝いています。 昨年は、５日頃から咲いていて、今年はいやに遅いなと思っていましたが、数日前にやっと満開状態になりました。
菊芋は江戸時代に日本に入ってきた外来種で繁殖力が強く、雑草だと思われることもあるようですが、生姜に似た形の根にはイヌリンという物質が含まれ、大腸内でオリゴ糖として代謝できるとのこと。 それほど美味しい味ではないですが、食べられなくもありません。 放置しておくと畑が菊芋畑になってしまいますので、霜が降りる時期になりましたら、根を掘り起こして滋養のため食べようと思っています。
こちらは夕方の菊芋とかすんだ黒姫山。
コンバインの運転手の肩ほどの高さにある横に伸びているのがそのためのようで、軽トラの荷台に伸ばして刈り取った稲を移しています。
黒姫山の頂上付近はどことなく茶っぽい色をしています。 そろそろ紅葉が始まって、その紅葉の色が麓へと下がっていき、来月後半には街中が黄金色に溢れることと思われます。
ウグイスやヒグラシの鳴き声が去って、いよいよ夏の終盤であるミンミンゼミがよく聞こえて来ています。 お盆が過ぎて、地元小中学校では二学期が始まっているようです。
７月最後の土曜日には例年野尻湖花火が開催されていましたが、今夏は上げる予定の花火の数を半分にして、７月と８月に実施していました。 しかも８月２１日はあまり広報されていなかったようで、静かな打ち上げであったそうで、我が家にはその音も届いていませんでした。
そして、盆踊り大会はコロナ禍を防ぐため今年も中止となり、寂しい夏休みとなりました。
そんな中、１１日に東京の孫達が避暑にやってきましたが、雨降りに祟られ、到着したばかり雨が降っていないうちにと、庭で急いでバーベキュー。 翌日も雨が来ないうちにと童話館を見学、童話の森散歩を済ませ、それ以外はほとんど雨の毎日でした。
それでも課外活動学習のようなものがあるそうで、息子はセミや蝶、バッタなどを捕まえては、観察日誌を書かせ、また野生の花を採取して押し花にするなどしていました。
そして１４，１５日は台風の影響で新幹線をのぞく長野県内のJR線、しなの鉄道線などの鉄道や高速道路なども一部で止まり、ちょうど１５日に帰京予定となっていましたので、車で長野駅まで送りました。
長野駅までの順路はどうにか頭に入っているのですが、久しぶりに走ると、道路が改良されていたり、指示方向を間違えて駅構内に入れなかったりと、迷うこともたびたびでした。
台風一過というわけではありませんが、孫達が帰京して静かになった折、長野市に出かけ久しぶりに映画を見ました。 それも何十年ぶりかの２本立鑑賞でした。
非常に暖まる映像でしたが、フィンランドの風景については特段の描写がなかったように思います。
もうひとつは韓国映画の「ソボク」。 クローン人間とそれを利用しようとする輩、悪巧みを阻止しようとする元情報局員との戦いのようなサスペンスでした。
韓国の人気俳優である「コン・ユ」と「パク・ボゴム」が出演していることもあって、私達が入った回の映画館の観客はほとんど若い女性ばかりでした。
ストーリーはありえない気もしますが、観客を引きつける映画作りは欧米のものと遜色がないと感じました。
残念ながら、こんな映画は日本では作れないでしょう。
さて、今年の夏野菜ですが、お盆が過ぎたら、まずキュウリが販売所から消えてなくなり、モロコシもなくなって個人販売所は早々に閉店か、あっても二番手や三番手。
お盆前後の冷たい雨降りが野菜に秋が来たと教えたそうで、ピタッと成長が途絶えたとのことです。
我が菜園でも、キュウリやモロッコが終わりましたが、今年は何故か万願寺、ピーマン、パプリカなどが元気です。
はじめて植えたトマトですが、養生が悪いのでしょう、表面が黒くなるものもありますが、ミニトマトをふくめジュースにして飲用しています。
苗をいただいて植えてみましたが、こちらはサツマイモです。 カボチャのようにツルを伸ばして、要所要所で根を張り水分を取っているようです。 霜がおりる時期になると取れるそうですが、寒冷地のサツマイモってどんな味になるのでしょう？
ジャガイモが成った畝を作り直し、大根の種をまきました。
大根の種は缶入りの窒素ガス封入したもので、一番良い状態の種だそうで、農家の方から分けてもらいました。 蒔いてから数日で発芽し、見た限りでは取りこぼしがないようです。
店屋さんに置いてある紙袋に入った種ではこのようにはいかないでしょう。 １１月が待ち遠しい野菜の一つです。
今頃になって、赤紫蘇、青じそ、エゴマが伸びてきました。梅漬をする時期を過ぎましたので、赤紫蘇は紫蘇ジュースを作ることくらいしか使われないようです。
田んぼの中の農道を走ってみたら、水田の穂がかなり色づいていました。 そしてそば畑には小さな白い花をつけています。 来月になればそば畑は真っ白になることでしょう。
先月終わり頃から野菜直売所には渋柿が並ぶようになりました。
渋柿を見ると時期のものだからと、ついつい触手を伸ばしてしまいます。
昨年は、友達に頼んで蜂屋柿を入手しましたが、その後購入したものを含め、１５０個ほどの干し柿作りをしました。
でも、シーズンを過ぎると、冷蔵庫に安置してしまい、その存在すら忘れてしまうのでした。
そこで、今年はグーンと数を減らして、４０個そこそこの仕入れ。
ブランデーはケーキ作りに使いますが、当方はスコッチを楽しむ味覚がないので、古酒が残ってしまうのでした。
皮をむいた渋柿を、ジョニ黒に浸してから、韓国のコッカムコリに吊るして、ベランダに置くと作業は終了。
あとは、時折、焼酎（ジョニ黒）をかけてカビの発生を抑えるようにすればOK。
干し柿を固くなるまで干して、粉（こ）がふいた状態を良しとする方がおられますが、我々は、甘みと柔らかさが増した所で、その変化を賞味するのが一番美味しいと思っています
二週間、黒姫宅を空けていただけなのに、季節はどんどん冬に向かっていたようです。
明け方の黒姫や妙高は紅葉に包まれているのでしょう、赤く輝いているように見えました。
朝、冷えたなと思ったら、温度計はマイナス２度を示しており、一面霜が降りていました。
黒姫や妙高の山頂付近は降雪があったようで、所々白くなっていますが、妙高の方が高いだけあって白い部分が多いです。
聞く所によると、不在していた間、町中でも３度雪が舞ったそうです。
畑のブルーベリーも真っ赤に輝いています。
町中の雑木林を抜けると、陽当りによってまだまだ紅葉が楽しめています。
冬を迎える準備を終えた家が多い中、当方でも少しずつ畑の片付けや収穫作業を開始しています。 年によっては１１月中旬でも積雪がありますので、あまりのんびりとしてはいられない時期に入って来ました。
現在、残念ながら信濃町を離れているので、紅葉を味わうことができません。 でも、予定していた用事がすべて終わったので、数日後には戻ろうと思っています。
１０月中旬頃、強い風が吹くと山桜の黄色くなった葉が飛んでいましたし、我が菜園のブルーベリーの葉もこのように赤くなっていましたが、今頃はもっとたくさんの葉が色づいていることでしょう。 間に合えば嬉しいのですが、予報では今夜の信濃町には霙もしくは雪マークがあるようです。
信濃町から遠く離れ、一時、居留している地域のお寺の庭園でも少し色づきはじめていますが、気温の低下がそれほどでもありませんのであまりきれいではありません。
雪はなくても冬を迎える準備が終わったようで、牡丹園には切り終えた茎のみが寒々しく立ち、どことなくうら寂しさが感じられています。
春になると、鮮やかな色とりどりの牡丹の花が見られます。
さて、１日に実施された大阪都構想に対する住民投票で再び反意が示されましたが、これまで大阪維新の会を中心にその目的がもっともらしく喧伝されて来ていたものの、市民は裏に隠れている本来の目的に気づいたのでしょう。
政治というのは往々にして美辞麗句、美味しそうな言葉を連ね、デメリットは市民の目に触れさせないようにするもので、今回の松井・吉村の行状も住民を騙すことに拘泥していたように思われます。
都構想反対の活動をされてきたのは主に共産党とれいわ新選組であったようですが、その他の政党に属する人でも大阪市を廃止する必要性が感じられなかったようです。
一番は、山本太郎さんの街角でのゲリラ作戦が功を奏したのではないかと思われます。
れいわ新選組については、昨年から微力ながら応援していましたが、今年に入ってからの東京都知事選挙への山本氏の立候補、党候補者の離党問題等への山本氏の対応に相容れないものが感じられ、それでも彼なりの考え方もあるのであろうと、しばし離れて見ていましたが、このまま支援していいのかと疑問に感じるようになり、掲示したポスターも外しました。
でも、今回の「大阪都構想」に対しては、彼はよくやったと思うし、彼が明確に説いていた話に市民が共鳴した結果であろうと思います。
政党の戦略は多岐多様に亘っているであろうし、一事象だけで判断できないものがあります。 むやみに結論づけずに、れいわ新選組と山本太郎氏の動きを見て行きたいと思っています。
◎大阪暗黒時代を創ったのは平松元市長って本当ですか!?【あかん!都構想】山本太郎(れいわ新選組代表) ×平松邦夫 (第18代大阪市長)×大石あきこ（れいわ新選組大阪5区公認予定者）なんばパークス前 街宣
先月から今月にかけての、ツイッターやフェイスブックのスクリーンショットを残しました。
