9月の初日は雨で明けました。 日中の外気温は14度から16度ほど、室内は24度と涼しいというより寒さが感じられる一日でした。 日中、別荘地を抜けてきたら煙突から煙を吐き出している家が散見されました。 ストーブや暖炉で薪を焚いているのでしょう。
そんな折、庭の秋明菊の芽が膨らみ、今日最初の開花がありました。 これからしばらくはコスモスとともに風にそよぐ花々が見られることになります。
そして、ここ数日、あちらこちらからモロコシが届いているのでした。 モロコシ畑を片付ける作業も大変だとかで、育てたモロコシを捨てるわけにもいかず、そんなモロコシが巡り巡って我が家に到達したのでした。 加え、北海道からトウキビも届いて、炭水化物の摂取には気をつけなければいけないので、そう安安とお腹に収めることもできません。
味は落ちるかも知れませんが、実を削ぎ落として、しばし冷凍保存しておいて、順次スープにしていただくことにしました。
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