フリーなペーパーマガジン「プースカフェ」

　当方のブログにもホームページ・黒姫高原コムにも、黒姫高原コスモス園（スノーパーク）や野尻湖のライブ映像を貼り付けさせてもらっています。　映像提供先ページへのリンクを付加しているので、微力ながら広告に協力しているからと勝手に納得しているわけです。　所が、夏のコスモス園は映像配信せず、冬のスキーシーズンはどうかなと思っていたのですが、昨日あたりからスノーパークが映像配信を再開しましたので、こちらででも映像がきちんと見られるようになりました。

　さて、今日は、長野市周辺で無料配布されているペーパーマガジン「プースカフェ」の最新号(Vol.92)が届きました。　長野市内と周辺のレストランなどが載った広告媒体なのですが、観光スポットや小さな記事、ちょっとした知識なども掲載され、どちらかというと若い女性をターゲットにしている雑誌のようです。

　ここに黒姫に関連したお店が載っているかなと1ページずつめくってみたら、タングラム斑尾、オリジナル・ウェディングの中に野尻湖ホテル　エルボスコ、そして女子塾というページには黒姫えんめい茶の健康生活舎のことが掲載されていました。　因みに、野尻湖ホテル　エルボスコは、以前のプリンスホテルの時と同じように冬季休館（１２?３）するようになったのですね。

サライ（１９９３年６月１７日号）から その５

今日の暦から　：　蜂蜜は天然健康食品

　１９９４年６月のサライが特集していた「小林一茶になりたい」の最終エントリーである。
　一茶が辿った柏原への道程を思い起こし、中山道の追分から北国街道へと入っていく街道すじを１７～１８頁は紹介している。
　自分が学生時代には、毎年夏に信濃追分駅に降り立ち、追分宿にもたびたび足を踏み入れた。　その頃から中山道の分岐点であったことも、堀辰雄のことも知っていたのだが、一茶がここを行き交っていたとはつい最近まで気づかなかった。　追分宿は、国道を離れたわずかな道筋に、昔の佇まいを今でも残している。
　


　最後の１９頁では、「もっと知りたい小林一茶」と題して、一茶全集や研究書を紹介している。
　これらの書籍は俳諧を研究するような人向けである。　冒頭にも記したが、一茶という人物を知りたければ、藤沢周平と田辺聖子の「一茶」が自分のような素人には一番良いように思う。



　なお、本ページには、凍り蕎麦の注文方法が記載されているが、１９９４年の内容なので最近の情報から確認された方が良いと思う。　ぶんぶく亭や天望館で買えることは間違いないが、一応念のため。

サライ（１９９３年６月１７日号）から その４

今日の暦から　：　健康で一家だんらん

　ひいき目にみてさへ寒きそぶり哉
　１３～１４頁は「一茶流へたうま俳画入門」。
　一茶の俳画は、「技術的には稚拙といっていいかもしれませんが、不思議な味わいがある。　好んで描いた自画像にしても、一茶らしい個性や滑稽味が感じられておもしろい」と、冒頭から評している。
　と云うものの全くの門外漢なので、本文の内容をお読みいただこう。
　

　１５～１６頁では、「徒歩にて６日信濃まで」と題して、一茶が江戸から柏原まで歩いた旅路を、矢羽勝幸さんが訪ねる。
　一茶は１日１０里歩き６日をかけて柏原に辿り着いているという。　昔の人の平均的な歩き方であろうが、４０ｋｍ歩くというのは大変な距離で、宿場間の距離によってはそれ以上の場合もあるだろう。　しかも、現代のような靴ではなく草履なのだ。
　因みに、東京駅から黒姫駅で路線検索すると２５１ｋｍとあり、ハイウェイナビゲータだと２５３～２６７ｋｍとある。　もし自分が歩いたとしたら、１日３０ｋｍで最低でも８日はかかると思う。
　

サライ（１９９３年６月１７日号）から その３

今日の暦から　：　旬の食物、栄養豊富

　山畠や蕎麦の白さもそ（ぞ）つとする
　９～１０頁では、一茶が「こよなく愛した信濃蕎麦」と題して、信濃町の特産である蕎麦を特集し、まずは蕎麦饅頭の写真から始まっている。
　標高７００ｍの霧と火山灰地が美味しい蕎麦を育てていると云われているが、この霧は蕎麦だけでなく美味しい野菜の生育にも効果を発揮しているように思う。　トウモロコシやトマトなど、真夏の野菜は大変美味しい。　この霧下というのは、早朝我が家からもよく見えるが、明け方になると自然に湧き、薄い雲が横一直線にたなびいているようになって、仁の倉から黒姫開拓辺りまでの集落を隠してしまう。　そして８時頃になって温度が上がってくると霧は自然に消えてしまう。
　インスタントラーメンの元祖だと言われる、凍り蕎麦のことも書かれているが、少し珍しいだけで、それほど美味いものだとは思わない。　昔の人々が知恵を出して保存食品を作ったという所に意義があるのであろう。
　１０頁目では、若月さんが蕎麦を打つ風景を写した写真が載っている。　この雑誌が発行された頃であったか、若月さんは柏原小学校の奥に蕎麦を食べさせる店を開き、小学館の他の雑誌にも顔を出されていた。　開店当初は何回か行ったが、最近は全く行かなくなってしまった。
　

　１１～１２頁では、「野山の珍味を食卓へ」と題して、春先の山菜や秋の茸採りを説明している。　信濃町の山菜となると、一番に挙げられるのはタケノコ（ネマガリダケ）であろう。　ぜんまいやワラビ、コゴミなども充分取れるが、太くて軟らかいものとなると、妙高や志賀の奥で採れるものに負けてしまう。
　頁の下段で、辛漬けを記述しているが、これだけでは一般の方は分からないかもしれない。　長さ２０ｃｍ弱の青くび大根というのか、これと青々とした辛し（ピーマンや赤唐辛子の形に近いもので非常に辛い）を一緒に漬けるのである。　辛しの香りが大根に染みとおり、これは兎にも角にも美味しく、お茶おけには一番であろう。
　

サライ（１９９３年６月１７日号）から その２

今日の暦から　：　素人療法は怪我のもと

　春立つや四十三年人の飯
　５～６頁では一茶の交遊録を記し、江戸での居候暮らしの中で、夏目成美など一流俳人との親交を重ねて行くと説明している。　その辺の様子は、藤沢周平や田辺聖子の「一茶」を読むとよく分かる。
　そして、房総へとその歩みを広げ、下総・流山の秋元双樹との交友が、後の世の信濃町と流山市との姉妹都市という関係になっている。

　７～８頁では、「ついの栖へＵターン」と題して、柏原で新しい家庭生活が始まったとある。　一茶記念館の館長でおられ、数年前に亡くなられた清水哲さんの笑顔も見られる。

サライ（１９９３年６月１７日号）から その１

今日の暦から　：　便秘は美容と健康の敵

　雑誌「サライ」の１９９３年６月の号に、「小林一茶になりたい」と題した信濃町を紹介する特集記事があったと先月ここに残したが、これからその内容を５回に分けて記しておこうと思う。
　

　最初のページでは、一茶の木像を大きく載せて、一茶の人となりを記述している。

　一茶の俳句は農民詩人、生活詩人、童謡詩人という３つの面をもっています。　花鳥風月よりも自然の厳しさを詠んだもの、また生活と結びついたもの、そして子供や動物を題材にしたものが多い。　従来の俳諧にはない独自の世界、いわゆる一茶調です。

という矢羽勝幸先生の言葉が沁みる。

　一茶旧宅は、２００１年から２００２年にかけて、文化財保存のための改修工事が行われたので、現存するものとこの写真とではたぶん微妙に異なると思う。

　３～４頁目では、「日常を詠んでストレス解消」と副題をつけ、金銭を詠んだ俳句が１４６句もあると、その平明通俗、風刺と滑稽味を一茶調として解説している。
　

　そういえば、小丸山公園にある俳諧寺に置いてあった一茶木像は、数年前に盗難にあったと新聞に出ていたが、その後見つかったのであろうか。　開けはなれた座敷の一角か床の間にあったらしいが、自分も記憶に残るような見方をしていないので、さてどんな木像であったか全く分からない。

雑誌「サライ」の１９９３年６月の号から

今日の暦から　：　適量知ってお酒たしなむ



　手元に、１９９３年６月に出版されたサライの１２号がある。　サライは小学館が隔週発行する雑誌で、サライとはペルシャ語で「宿」を意味するとあり、「大人の生活誌」と副題が付けられているように、旅以外にも色々雑多な記事があって面白い。
　さて、この号には、「小林一茶になりたい」という特集記事が掲載されており、一茶のみならず信濃町や北国街道など盛り沢山な内容となっている。
　本書の内容の無断掲載、複写等を禁止するとあるが、出版され１４年が経過しており、サライのサイトのバックナンバーの欄にも掲載がないので、数回にわけてここに残そうと思う。


　１９９３年がどんな年であったかと、他の記事を見てみると、
トヨタ・クラウンの２５００ｃｃツーリング

はこんな形で、地方の稀有な喫茶店だと金沢の店が載っており、
五木寛之はこの喫茶店で直木賞受賞の知らせ

を聞いた由。
　国産ワープロの
一太郎はＶｅｒ．５

　現在、齢１００を越えておられる飯田深雪さんは、
レモンが健康の元

だと、酸っぱそうな顔をされている。　これは、
○日産マーチの二代目か三代目
　指揮者でおられた
朝比奈隆さん

はこの時８５歳でおられたであろう。

８８ RICE PAPER

　部屋の整理をしていたら、８８ RICE PAPER　という無料の小冊子が出てきた。　㈱ワッカという会社が企業広告を元に発行しているもので、「お米」を概念の中心に置いて編集しているもののようだ。
　手元の号は、昨年４月に発行されたVol.06で、
　　　「水の循環が揺らいでいる」　　　　星川　淳
　　　「豊かな森の再生と人間の未来」　Ｃ・Ｗ・ニコル
　　　「自然とともにあるために」　　　　　秋辺　得平
の随筆を中心に纏められている。
　ニコルさんが言う、「もったいない」と「いただきます」は実にそうだと思うし、「勿体ない」の概念が外国の人に通じて、日本の若者に通じないのは非常に残念だ。

　ニコルさんのページをイメージに落としてみたが、ワッカのページに行けば読めることが分かった。　なお、「ワッカ」とは、アイヌ語で「水」のことだそうだ。　理念的には合いそうなサイトである。