でんすけスイカは、黒ズイカとも言うらしいが、皮の表面が黒くて一般のスイカのようなスジ模様はない。 そして、何よりも違うのは糖度が高いということで、これを食べたら普通のスイカは食べられないと思う。
今年は、神奈川県の三浦スイカを生産者から直に手に入れたが、賞味する味ではなかった。 天候や地質にも味は影響されるのであろうが、シーズンの最後にでんすけスイカを味わえるのは何とも嬉しい限り。
でんすけスイカは、北海道当麻町が大元のようで、楽天などで見ると安くても6kg程の大きさのものが5~6千円もしている。 戸隠で育てられるのなら、信濃町でも可能だと思うが、そういう話は未だ聞いたことはない。
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