仁の蔵

今日の暦から　：　息抜きも健康法の一つ

　柏原から戸隠へ向かう道を戸隠街道（戸隠裏街道？）と自分では称しているが、信越線を越えた最初の交差点を過ぎた辺りの集落を「仁の倉」と呼ぶ。　この交差点から長野市へ向かう道は長野信濃線というらしいが、通常は「仁の倉線」と呼び、高速道路が引かれていなかった頃は国道が渋滞するので、この道を随分と利用した。　今でも通勤に使う車は多いのだが、通行量が少ないため皆制限速度以上で走り、時には狭い道で追い越されることもあって怖い思いをする。
　そういう道の一角に、蕎麦所である「仁の蔵」はある。　以前からここにあることは知っていたが、一見で入ると期待に添わないことが多いので、それまで食していなかった。　１年半位前であったろうか、町の公職にあった方を訪ねた時に、この店を紹介されたのであった。
　以来、仁の倉産の地粉でうった、ここの蕎麦しか食べなくなった。　確かに町内には自薦他薦の蕎麦店が１０以上あることも知っているし、その中のいくつかは味わったこともあるが、気軽に入る気になれない。　ここは、我が家から自転車で容易に届く距離であることも一因なのだが、今はここが一番気に入っている。
　先日、１０人近い来客を受けた時も、ここの生蕎麦を昼食に買い込み、自宅で茹でて皆で賞味し、家内が作った蕎麦団子も味わった。　その甲斐があったのであろう、客人達は皆帰りにこれを大量に土産にして持ち帰っていた。