料理といっても、細かくきざむだけなので誰でもできる。 材料は、こしょう(だるまゴショウ、ぼたコショウ~青唐辛子のこと)、ナス、茗荷、味噌漬だけで、今日はこれらにオクラを加えてみた。 他におかずがなくてもご飯2杯は十分食べられる。
それにしても今日は35度近くまで温度計の針は上がったのではないか。 日没を迎えてやっと30度を割った。 今日は、黒姫でもエアコンが欲しいと思う一日でしたが、夜半になれば涼しくなるから、しばらくの我慢です。
信州の北、新潟県との境にある黒姫高原での生活情報を伝えようとホームページ、そしてブログを開設してきましたが、定住がなかなかかなわず、地域情報をあまり集められません。 その他諸々も併せ気ままに記すことにしています。
お知らせ
*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。
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