逗留中の客人から教えていただいた食品を記そう。
○蕎麦はちみつ
真っ黒で味に少しクセがあるものの、通常の蜂蜜より逆に美味しい。 製造過程によるものか粘度も少ないように思えた。 上越や妙高市内で購入できるとのこと。

○ユーロースター
フランスを走る新幹線の名と同じというのが何か奇妙だが、カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたような味がする野菜である。

信州の北、新潟県との境にある黒姫高原での生活情報を伝えようとホームページ、そしてブログを開設してきましたが、定住がなかなかかなわず、地域情報をあまり集められません。 その他諸々も併せ気ままに記すことにしています。
お知らせ
*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。
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