夜9時、ただ今の気温は8度。 明日の天気予報では終日5度程度の気温らしく、しばらくつけていなかった床暖房を夕方から入れてしまった。
朝の目覚めとともに聞こえていたウグイスもこの寒さで隠れてしまったのか、あの鳴き声は聞こえてこないが、逆に窓辺の山桜の花弁は健気に頑張っており散らずにすんでいる。
そんな黒姫の様子を伝えるビデオを、えんめい茶で知られている黒姫和漢薬研究所がユーチューブに掲載されているのを知った。 題して、「黒姫和漢薬研究所の春」だが、黒姫の春を伝えるビデオと言っても良いであろう。 写っているコブシやタムシバの花は既に終わったが、スミレや水仙などは未だあちこちで見られる。
ビデオの最後に出てくる延命堂は、黒姫和漢薬研究所の創始者である狩野誠さんがやすまれている場所でもある。
今日は雨降りになる前にと再び雑木林へ出かけ、山菜探しを行って来た。 1時間少々の散歩で、ゼンマイやタラの芽、コシアブラがかなり採れた。 この所、山菜の天麩羅づくしであったので、今日はワラビを卵とじにし、コシアブラを刻んだだけで白いご飯で食べてみた。 ウコギという小さな葉っぱを集め、これを炒めると少しほろ苦いが食が進んでいたのだが、コシアブラがウコギ科の種であることを知って、同じような食べ方ができるのではと思い立ったのであった。
0 件のコメント:
コメントを投稿