お知らせ

お知らせ

*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱ウソ箱
ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。

日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。




「公共放送」と名乗っている局(NHK)や態勢迎合の低俗局(フジサンケイや読売)、大手新聞社(読売朝日)等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。

*ネットニュースにも、偏狭(偏狂)新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。

*東京新聞(中日新聞)、日刊現代、信濃毎日新聞、神奈川新聞などややローカルなメディアから、今の日本をチェックしましょう。

災害列島ジャパン自衛せよ!

人と防災未来センター

八木下重義ー地震予兆研究センター

*2012年6月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 2012年5月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は2015年1月に閉鎖しました。

*過去に所有したドメイン名 kurohimekogen.com, kurohime.com, kurohime.info は順次放棄し、当ブログへの転送設定も停止しております。

*新聞の切り抜き等で拡大表示しても文字の判読が難しい時があります。 そのような場合は、切り抜き画像をパソコンにダウンロードしてから表示されると読みやすくなります。

*お問い合わせメールは、kurohimekogen●gmail●comへ(●は文字を入れ換え、すべて半角で)

*↓時々、先日付の投稿があります。
 下へスクロールして直近の投稿を確認して下さい。


*コロナ退治ソング

2008年6月12日木曜日

初物の根曲竹を戴く

 タケノコ取りが解禁になる前に、山桑付近の藪で採ったり古海で取れたとタケノコ料理を馳走になったりして来たが、今日は黒姫山麓で本格的に採取した根曲竹をたくさん戴いた。

皮をむいたタケノコ 皮

 早速、皮をむいて天ぷらとまぜご飯にしてもらった。 あとは定番の、ジャガイモや玉ねぎを入れた味噌汁だが、我が家ではあまり鯖缶を入れない。 鯖缶を入れると鯖の味になってしまい、タケノコというか野菜のうまみが消えてしまうと思うからである。 たぶん出汁取りが不十分だった時代の味付け手段が鯖缶ではなかったと一人合点している。

タケノコご飯とタケノコの天ぷら

 タケノコは皮をむくと僅かな量になってしまう。 足場の悪い竹やぶの中で汗を噴出させながらタケノコを取り、重いリュックを背負って下山。 放っておくと虫がわくので、家に戻ってからは、すぐに皮をむいて茹でてビン詰にするなどの作業が待っている。 そういった一連の大変な作業があって初めてタケノコが食せるわけである。 ズクがないと出来ない仕事なので、戴けるというのは本当に有り難いことである。


今日の暦から : プラス思考でのりきる障害



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