先日、山菜採りで出会った方は長野市内に住んでおられると仰っていたが、一番に山菜採りができるのが信濃町で、30年来通って来ているとも言われていた。 我々の僅かな体験でも黒姫山麓周辺は実に山菜の宝庫だと思う。
今日も、ヨモギが薬草として種々の効能があると知り再び採取に出かけたのだが、その合間にゼンマイや蕨が再び採れてしまった。 黒姫に通って20年、これほどまでに山菜に出会った年はなかった。 加え山菜のみならず植物に詳しい友人の到来で、我々の野草に関する乏しい知識が少し豊かになったように思う。
そして、先日飯山へ出かけた際にある寺院の奥さんから教えていただいた八重桜の塩漬けが出来た。 桜茶にすると、ほのかに桜の香りがただよい良い心持になれる。
黒姫高原の八重桜だがやや峠を越えたようで、深みのある桜色がややくすんできたように思われた。 3月末までスキーヤーがいた、このゲレンデではコスモス畑を準備すべくユンボ(重機)が入って土ならしの作業真っ盛りである。
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