日頃、大高酵素の酵素液(商品名・スーパーオータカ)を愛飲し、体の健康のための一助としている。 起床時と就寝前に50ccほど飲むのだが、最近改良されて飲みやすくなってはいるものの、酵素培養に砂糖を多用しているため非常に甘く飲みにくい時もある。 そんな顧客のために大高酵素では梅漬けのように梅を酵素液につけたものを梅酵素として非公式に販売していた。 酵素液を梅で薄めることになるので効能の面では低下すると思うが、これが実に飲みやすくなっていた。 しかし、発酵しやすく製造管理に手間がかかるため製造販売を止めてしまった。
そこで、大高酵素の職員の方に製法をうかがい、今回我が家で芳醇な香がする南高梅を手に入れ、梅酵素造りをおこなった。 1200ccビンを6本も開けてしまうので金額的にはかなりのものになるが、今の時期にしか出来ないし、より美味しく飲めてしまうので造らざるを得なかった。 柚子やカリンでも同じようなことができるのだが、これらは亜流的な飲用となるので、本来の健康維持を考えておられる方は元々の酵素液を飲まれた方が良いと思う。
信州の北、新潟県との境にある黒姫高原での生活情報を伝えようとホームページ、そしてブログを開設してきましたが、定住がなかなかかなわず、地域情報をあまり集められません。 その他諸々も併せ気ままに記すことにしています。
お知らせ
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*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。
「公共放送」と名乗っているNHKや態勢迎合の低俗局(フジサンケイや読売)、大手新聞社(朝日・毎日)等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。
*ネットニュースにも、偏狭(偏狂)新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。
*東京新聞(中日新聞)、日刊現代、信濃毎日新聞、長周新聞などややローカルなメディアから、今の日本をチェックしましょう。
*人と防災未来センター
*2012年6月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 2012年5月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は2015年1月に閉鎖しました。
*過去に所有したドメイン名 kurohimekogen.com, kurohime.com, kurohime.info は順次放棄し、当ブログへの転送設定も停止しております。
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25年デフレが続いている日本で、自公政権は国民の生活を一顧だにせず、消費税に見られるように搾取を続けています。 彼らは与党政治屋や大手企業経営者の栄華が維持されれば良いと思っているのです。 一般市民が現状をよく見定めて、我々の生活の底上げを真面目にしてくれる政治家を選ぶ必要があります。
自民党、公明党に加え、彼らの補完勢力である、維新、国民、参政党などにも騙されてはなりません。 頼りないですが立憲、共産、社民、れいわ新選組の候補者の中から選びましょう。
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