道の駅・天望館で販売されている「信州くろひめ高原 うまい牛乳」は、名実ともに美味しいです。 と言っても私は牛乳を消化する酵素が少ないらしく、そのまま飲むとお腹を下してしまいます。 しかし、クリーム替わりにこの牛乳を少しコーヒーに入れると、味がまろやかになるのです。 他にヨーグルトを作る時にも利用しています。 この牛乳をベースにつくられたソフトクリームが天望館で販売されていますが味が濃くて大変美味しく、私の経験では一番美味しい部類に入っていると思います。
さて、今日は地域の道普請が行われ、近所の排水溝などの清掃に出かけました。 溝に詰まった泥などかき出すわけですが、U字溝の幅が狭く、持って行ったスコップでは広すぎてあまり用をなしません。 左官屋さんなどが捏ねるのに使うという真四角なスコップを使っている方がおりましたが、いい具合にゴミがすくえて、なるほどと思った次第でした。
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