今日は、お見せするほどの食卓となりませんでしたので、地元の美味しい食材の写真のみを載せましょう。 カボチャは色々ありますが、坊ちゃんかぼちゃという小さなカボチャが意外にほくほくして甘みもあって美味しいです。 そしてモロッコインゲンですが、際立った食感はないものの味噌マヨネーズで食べるとと食が進みます。 主食がなくても、これらを食べているだけで十分満腹感のある食材だと思います。
信州の北、新潟県との境にある黒姫高原での生活情報を伝えようとホームページ、そしてブログを開設してきましたが、定住がなかなかかなわず、地域情報をあまり集められません。 その他諸々も併せ気ままに記すことにしています。
お知らせ
*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱、ウソ箱ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。
日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。
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